第一百八十一章 关于营养学 (第2/3页)
，我想让你给营养科弄两个人，最好是帅哥类型的。”
“噗，帅哥？为什么不是美女？”我笑道。
“因为我就是美女啊，同性相斥，异性相吸你不懂啊，老套。”
刘畅鑫这句话我无言以对，只能苦笑。
我问道：“这个营养处方的单子，你根据什么开啊？”
“亏你还是学中医的，中药的原理是和膳食挂钩的，也分寒、凉、温、热、平五种属性，寒性的功效清热解暑，消除热证，适合体质热性症状或阳气旺盛者，比如小麦啊、荞麦。凉性功效降火气，减轻热证，适合体质热性症状或阳气旺盛者，绿豆或者小米还有大麦。平性功效为开脾健胃，适合各种体质皆适合，黑豆、玉米、黄豆豌豆，温性和热性的功效都是祛寒补虚，适合寒性症状或阳气不足的人，红豆、糯米、栗子、核桃都是。”
“我去，行家啊，厉害了，你说了五性，我也给你说说五味吧，酸、苦、甘、辛、咸，跟父亲学中医基础理论的时候，这些都是必背内容，先说酸味儿，生津开胃、收敛止汗、帮助消化、改善腹泻症状等作用，但是吃太多易造成筋骨损伤；感冒着宜少食，代表食物红豆。苦味儿能清热泻火、促进伤口愈合、解毒、除烦躁，食用过多会口干舌燥，有便秘现象、干咳症状者及胃病患者、骨病患者尽量避免，代表食物米糠。甘味儿能补虚止痛、补益强壮、调和脾胃系统，食用过多会导致发胖、蛀牙，有糖尿病或腹部闷胀者不宜过量食用。代表食物糯米、荞麦、豌豆、栗子。再来说辛味儿，可缓解和肌肉关节疼痛、偏头痛等，并可活血行气、发散风寒，食用过多的辛辣食物会导致便秘、火气大或长痤疮等症状，代表食物辣椒。最后一个咸味儿，具有温补肝肾，食用过多会造成高血压等心血管疾病，脑卒中患者应节制摄取。代表食物，核桃、大麦、小米等。给你人，你打算怎么做，就让医生下医嘱这么简单吗或者说有没有什么长远的打算？”我的眼睛直勾勾的盯着刘畅鑫，虽然很不礼貌，但是我想知道答案。
“改变患者的思想。”刘畅鑫很镇定的说道。
“继续。”
“临床医学的观念已经深入每个老百姓的心中，有病就上医院啊，没病悠着，现在随着经济的发展，不仅仅是体现在GDP上，方方面面都有影响，这是一件好事儿，国家实力更强大了，老百姓更富有了，但是，老百姓的身体素质缺越来越差了，亚健康正摧残这每个人的身体，我长话短说，什么地沟油的也不见怪了，我们吃的大米都有打蜡的，馒头都有染色的，这些细菌就不断的侵入老百姓的身体，累积到一定程度，小到机体组织受损，大到器官出现肿瘤，我所要做的就是让防未病的观念深入老百姓的心中，这虽然很难，但是我想试试。”
刘畅鑫这段话使我感动了，是个有理想的人，她要做的事虽然看起来不那么现实，但是我很欣赏她。
“你成功的
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