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000102 秋季新酒发布会

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    000102 秋季新酒发布会 (第2/3页)

新购了50多英亩的赤霞珠,过几年就能提供更多的赤霞珠给大家,希望大家到时候多多支持。”

    代理商们也是被市场给吓到了,去年是经济危机最惨的时候,可今年经济危机还在持续。这样的情况造成了他们原来利润率最高的投资级葡萄酒销量大受影响,销售金额持续下滑。于是这些代理商们为了年度报表至少与去年持平,准备从其他级别酒的销售中捞回一些。

    可从哪里捞呢?低价酒销售数量虽然最大,但这个价位葡萄酒的利润率也最低。因此大家不约而同选择加大20到100美元这个价位的葡萄酒销量。因为这个价位销售量也不错,利润率也不错,这样加大它的销量,报表中的销售金额还是利润自然就好看了许多。

    蒙特雷纳酒庄的纳帕赤霞珠售价是50美元,正好在这个区间,于是这些经销商不约而同的同时加大了订货量。经销商们也没指望从蒙特雷纳一家就获得足够的销量,既然肖逸飞给了他们面子,于是也都纷纷表示你好我好大家好。顺带的,他们又从肖逸飞这里买了一批霞多丽白葡萄酒和一些雷司令。

    总体来说,肖逸飞上任后的第二次发布会举行的很成功。

    第二天肖逸飞接到了巴特的邀请来到了阿罗珠酒庄。

    刚一见面,肖逸飞就道歉。

    “不好意思,昨天我们那里也举行了新酒发布会,这是早就定下来的日期,没法到你这里来捧场。”

    “没事,很正常,我们都是很早前就定下了日期的。我不也没法去给你捧场么。”

    纳帕谷400多个酒庄,在这短短的时间内,基本都要举行发布会,一天有几十家都不意外。加上原来的博也有和巴特同在卡利斯托加,难免存了过招的想法,因此“一不留神”他们都把新酒发布会定在同一天,这让接手的肖逸飞挺为难的,毕竟巴特的确对他还不错。

    阿罗珠酒庄的游客也不少,不时有人从他们身边走过。巴特带着肖逸飞来到外面草坪上,这里有两个太阳椅,一个小圆桌,两个人坐到外面草坪上晒太阳。

    肖逸飞看了一眼桌上的红酒,居然是售价1千元的艾塞拉赤霞珠。

    巴特见肖逸飞羡慕的看着红酒,于是拿过开瓶器准打开它。

    “巴特,那天你不是说不用开瓶器就能打开么?我想了半天还是不知道怎么打开。”

    巴特面色古怪的问道:

    “你没问他们?许多人都知道这技巧。”

    “一忙就忘记问了,你给演示下呗,让我开开眼。”

    巴特面色更古怪了:

    “你确定用这个来演示?”

    “怎么了?”

    “嗨,我给你直说吧。”

    原来非常简单,就是利用了葡萄酒发酵根本无法100%的去除糖分,在酒瓶中还是会有少量的酵母菌在缓慢的分解这些糖分,自然也就有一些二氧化碳在酒和酒瓶中,酒瓶内的压力始终大于外面。只要剧烈撞击酒瓶,溶解在葡萄酒中的二氧化碳就冒出来,让酒瓶内压力上升,慢慢将瓶塞顶出来。

    直接拿酒瓶去撞肯定是不可能的,因此一般手边没有到东西隔着酒瓶的话,就可以将酒瓶底装在皮鞋里,然后再墙上或者桌上撞就行了。

    鞋子,肖逸飞满脑袋的黑线。难怪那天他想脱鞋,难怪旁边人不让他表

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