第107章 菜馆改建 (第2/3页)
了，就安安静静的看着何晶晶做菜。
何晶晶之后又将准备做汉堡的发好的面进行揉搓排气，然后撒了点面粉在案板上开始擀饺子皮。
“发面饺子皮？”叶海轩还是头一次见这种做法。
何晶晶也没有回答，继续手里的工作。
何晶晶将饺子皮做好了之后开始调馅料，将西葫芦洗干净切丝，然后挤掉水分，加入猪肉馅，葱碎，花生油和盐调味，再加上自己冰在井里的猪皮冻，然后开始包饺子。
等饺子包好了之后何晶晶就开始上锅煎饺子了。
何晶晶用的是水煎包的做法，做了发面水煎西葫芦饺子，加水闷了一刻钟，然后开锅收汁就完成了。
“尝尝。”何晶晶将饺子盛出来之后递给了叶海轩。
“觉得有些腻味的话可以蘸这个。”何晶晶又将自己熬好的牛肉酱，放入了生抽，醋，葱花芝麻油递给了叶海轩。
一口下去，叶海轩觉得非常满足！
这边叶海轩吃饺子吃的非常开心，那边何晶晶又动手开始做炸好的豆腐皮了。
豆腐皮放凉了之后，下入老母鸡汤中，然后加入小青菜，等小青菜烫熟了之后就起锅了。
然后何晶晶又将杏鲍菇整个入锅蒸熟，然后过凉水，手撕成条，浇上自己秘制的酱汁，撒上炒好的白芝麻。
“菜上齐了，有主食有小菜，不知道叶公子吃的可满意？”何晶晶将凉拌杏鲍菇端到叶海轩的面前的时候叶海轩已经吃了三四个饺子了，正端着碗喝着炸豆腐皮汤。
“非常不错。”叶海轩嘴巴里的东西还没有咽下去，囫囵的对何晶晶点头说道。
见叶海轩吃的非常香，何晶晶也感觉有些饿了，然后将剩下的饺子也煎了，和叶海轩一起吃。
“何晶晶，你就打算一直这么拥挤下去？”叶海轩吃着吃着突然对何晶晶说道。
“拥挤？”何晶晶不明所以的问道。
“下次我来的时候，难道还得道厨房里才能吃上饭吗
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