四千二百一十一章 从饭菜中谈人才 (第2/3页)
云机场到基地机场只要三个半小时，存活率能保证在95%以上。”他顿了顿，指了指旁边的本地菜区，“当然也不能少了西北特色，您看这手抓羊肉，是安西本地的滩羊，早上现宰现煮，没一点膻味。”
周院士正站在水果区前，拿起一串葡萄端详，果皮上的白霜还没散去。“这葡萄甜度不低啊。”他放进嘴里一颗，眼睛一亮，“比我在吐鲁番吃的还甜。”
“这是我们自己培育的品种，叫‘戈壁明珠’。”吴浩解释道，“用智能温室控温，白天保证光照，晚上降温让糖分积累，甜度能达到22度。不光葡萄，哈密瓜、西瓜这些，都是基地农场自己种的，早上摘下来，中午就上餐桌了。”
众人取餐时，发现连餐具都透着讲究——陶瓷碗碟印着基地的logo，筷子是可降解的玉米淀粉材质，汤勺的手柄处刻着防滑纹路。一位年轻工程师端着餐盘经过饮料区，顺手接了一杯现磨咖啡，咖啡机旁的屏幕显示着“哥伦比亚豆，中度烘焙”。
找了个靠窗的位置坐下，张副总看着窗外的戈壁滩，再看看眼前丰盛的午餐，忽然叹了口气：“说出来不怕你们笑话，我在部委食堂吃的，都没这儿丰盛。小吴，你们这成本可不低啊。”
吴浩给周院士夹了块蟹肉，坦诚道：“确实不低，光是每天的食材采购和运输成本，就超过三十万。但您想啊，上万名科研人员在这戈壁滩上待着，远离城市的繁华，要是连口新鲜饭都吃不上，心里能踏实吗？”
他放下筷子，语气认真起来：“我们做过调研，基地员工里，80%来自一二线城市，不少人放弃了大城市的高薪和便利。怎么留住他们？光靠理想信念不够，得让他们觉得‘值得’。就说这餐厅，我们的标准是‘顿顿有肉，天天有海鲜，周周换花样’，早餐有二十种粥品，午餐晚餐各六十道菜，夜宵还有烧烤火锅，全部免费。”
“免费？”几位
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