第一百八十四章 专业观众 (第2/3页)
直把几只鸡都煮化在了汤中形成的高汤,然后加入了改造过的人工湖中的鱼。和牧场出产的羊肉,所炖出来的一锅“鲜”汤,当然考虑到欧美人的口味,照例把鱼都捞了出来,只留下了羊肉和化进了汤里的肉糜。
在锅盖打开的一瞬间,几个解说美眉就都恍然大悟一般的哦了一声,有些陶醉的深深闻了闻这股香味,然后小声议论了开来。
“老板原来准备了这样的绝招啊。”“怪不得昨天一直闻着有股非常特别的香味,勾的我早早的就开始饿了,中午都多吃了一盎司的牛排肉,人家的减肥计划啊。”各种不同的声音都有。
而这时候聚过来的专业观众们,也都饶有兴趣的等着大厨给每个人盛一碗鲜汤,旁边的美眉看到这个情况也赶紧上前帮忙,还好准备的大勺并不少,几个人一起动手,速度上升了好几倍,不过还是架不住人越聚越多,后面还是排起了长长的队伍。
看到这个情况,石磊来不及欣喜,赶紧端出其他几个锅,有的是同样准备的鲜汤,有的锅,石磊就直接拿出牧场出产的白条鸡来,当着众多专业观众的面,简单的放了一点水和盐进去,就那么煮上了。石磊就是想用这种方式告诉大家,牧场出产的东西就是这么美味,只靠原始的味道,就可以很迷人了。
喝到鲜汤的人的表现,让后面的人更加期待起这汤的味道来,哪怕排队的人越来越多,他们也在认真的排队等着,因为前面喝过这汤的人,这会一个个都像是吸嗨了的人一样,还在那里静静的回味着这汤的美味,还是后面排队等着的人拍醒了前面的人,他们才恍惚的让开地方。
至于这些东西的安全性上,这些专业人士是不担心的,这里可不是黑作坊,整些歪门邪道的东西添进去,那是想把自己送进去的节奏,展会主办方也不会允许这种情况发生的,食品安全是最基本的参展条件。
一时排不上喝汤的观众,看到牧场出产的牛肉那漂亮的大理石花纹,很是兴奋的要求大厨简单的给处理一下,尽快送到各人的嘴里,石磊也示意大厨赶紧照着办,让旁边的另一个美眉过来接手盛汤的工作。
这时候石磊选择法式铁板烧的优势就体现出来了,这铁板烧的操作台面积大啊,大厨完全可以同时放上很多块牛排一起处理。身为一个技艺娴熟的铁板烧大厨,同时控制几处食材的火候是很平常的情况。
特别是在这些专业的观众为了更好的体验牧场的牛肉本身的口味,而让大厨尽可能简单的对牛排进行处理的情况下。基本上只要撒点盐给它热熟了就行了。
甚至有个别的等不及了的或者口味特殊的,把刚刚有点热乎味的牛排就拿了出来,迫不及待的开始了品尝。
看到牧场的牛排那诱人的粉红色,闻着它们散发出的特别的肉香味,虽然有的还有血色渗出,但这些人都毫不犹豫的把肉塞进了嘴巴里,先是大嚼了几下。然后就闭着嘴仔细品味着,感受到了这股独特的美味后。就开始不顾形象的插起牛肉朝嘴里塞。
看的偷偷打量这边的解说
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