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第一百八十三章 食品展会

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    第一百八十三章 食品展会 (第2/3页)



    终于来到了展会当天,石磊早早的就爬了起来,收拾停当以后就叫上劳拉一起,赶往了华盛顿会展中心,此次展会的举办地。

    这个纽约食品展的正式名称,应该是米帝夏季食品展,由米帝国家特色食品贸易协会(简称nasft)主办。由nasft举办的米帝特色食品展(dshow)从1955年开始,每年冬、春、夏三季各举行一次,是全美特色食品行业涉及面范围最广、最领先的展览会,展示各种特色美食,食品、饮料,涵盖传统,天然,有机的品种,还有包括食品包装和处理的机械,及相关技术等也会出现在展会上。

    从主办方那里了解的情况来看,这一届的纽约食品展览会,接纳了2400家食品企业的展商,展出的食品及饮料产品多达180000种,来自80个国家和地区。

    有来自盐湖城手工制的色拉米香肠,来自西雅图的焦糖红番椒,来自塞内加尔的芙蓉酱,来自厄瓜多尔的大蕉脆片等等,各种流行的或者创新的食品在这里都能找得到。

    这个展会引起超过700家主流媒体的关注,包括纽约时报、食品网络、米帝广播公司的《早安米帝》节目,米帝有线新闻网和《美食家》杂志,很多美食类的节目或者报刊,更是选择了对这个展会进行全方位的报道和直播,可见这个展会可不仅在美食界有着庞大的影响力。

    这也是为什么石磊要选择这样一个展会,来正式推出石头牧场的众多顶级食材的原因,它在吃货们心中的地位在那呢,影响力可以说渗透到了美食界的方方面面,绝对是一个最恰当的时机。

    不过展会第一天,石磊并没有紧张的呆在自己的展位上,等待可能到来的观众,而是带着劳拉一起,一起去别的展位上去探究有哪些好吃的了。

    因为今天是普通观众入场的日子,真正的专业观众,像是食品零售商啊,厨师啊,餐馆老板啊还有超市采购员这些。都会在展会第二天才正式进入展会现场,他们是需要进行身份验证的。

    所以展会的第一天,基本是为石磊和劳拉这样的地道吃货准备的。当然也有很多准备成为美食届从业者的人,过来考察目标的。

    尤其是石头牧场的目标消费者,都是那些高收入人群,所以第一天来到的观众中基本没有潜在用户,石磊也就没有多么上心了,完全没有压力的石磊,当然又有心情和劳拉一起开始吃货的发现之旅了。哪怕展位这边局面惨淡一点,石磊还有杀手锏没拿出来呢。

    石磊和劳拉出去充分探索了各个展位的美食。这里尝尝人家的干过,那边试试别人的果脯,烤鸡和香肠的同样没有放过,各种见过没见过的水果是来者不拒。

    但凡感兴趣的东西。两人都要尝一尝看一看,有那很合口味的,两人还少不了采购一些,尤其是那些中美两国都没有产出的东西,更是多准备了一些,回头用来送给亲戚朋友的,都算是稀罕物啊。

    所以石头牧场自己的展位还没开张,两人这就给别人送去了不少订单了,当然和这两个吃货表现差不多的也大有人在。很多人干脆就是抱着进来靠试吃就混个饱肚的想法来的。

    石磊和劳拉两人,也很快在这个过程中填饱了肚子,只能无奈的回到自己的展位那坐会。等到消化的差不多了再出去继续发现之旅。

    展位上的几位专业解说美女,很是无

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