第三章 那一碗炒饭的风情 (第2/3页)
剩饭。此时的天气并不算热，所以米饭并没有变质。
做完以上准备工作的柳文将炉灶的火点着，然后随手倒入一些色拉油，将油加热成五分热。
柳文一只手将鸡蛋打碎，倒入平底锅上，一只手取出不远处的配料。
在旁边观看着这一幕的柳澄大吃一惊，单手打鸡蛋，并且还是这么随意，轻轻在锅边一碰，甚至看都没有去看，便将鸡蛋准确的倒入平底锅里面，这样的动作，居然是柳文做出来的？要知道这个家伙根本不会做任何料理，甚至连厨房都很少进过啊！
柳澄在家里，经常在厨房里帮忙，和姑姑一起做一些菜，也会做一些料理，但即便是这样，这样的动作，她还是做不出来。
“这个家伙……居然有这样的本事？”柳澄简直有些不敢相信自己的眼睛了。
滋滋滋……鸡蛋打入锅中，被加热的油顿时发出反应，蛋清很快就变成了白色，这是一种十分诱人的色彩。
连续将三个鸡蛋放入锅中的柳文，看着鸡蛋的成色，只是十几秒钟，便毫不犹豫的取出铲子，将鸡蛋绞碎，变成黄色的蛋花。
很快，他又将火腿等拌料依次放下，加热，轻炒六分熟，最后放入米饭。
用铲子用力的将米饭碾碎，迅速的煸炒起来，最后放入一些食盐和少量的鸡精，便算是大功告成了。
可惜没有葱花和豌豆。柳文有些遗憾的想着。不过即使是这样，还是完成了这道料理。
扬州炒饭。
“好了。”柳文笑着说道，将米饭均匀的放入两个碗里面，紧接着随手将这两碗米饭翻转，扣在盘子上，再将碗拿开之时，扬州炒饭已经变成了一个完美的漂亮的半圆形。
将勺子放在盘子边，柳文将这两盘炒饭端出，看着还愣在旁边的柳澄，说道：“来吃啊？”
柳澄并没有说话，质疑柳文，只因为方才的一手手娴熟干脆没有一丁点拖泥带水的动作实在是让她狠狠震惊了一下，此时看着那盘散发着诱人香味的扬州炒饭，不由咽了一口口水。味道不错，样子也很好看，居然还是一个完整的半圆，方才盛入碗中，再倒扣，这样的手法，真是大开眼界了，就是不知道味道怎么样……
坐在椅子上，柳澄将勺子拿起，舀了一些米饭，狐疑的看了一会儿，慢慢放入口中……
“
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