第375章 冷泡茶 (第3/3页)
换做茶包和茶粉，半小时到一小时就泡好了。
我这个喝法，则是山间老农最质朴的方法，也就是带一点茶叶，或者直接揪茶树叶子，太阳低下一晒，然后揉吧两下，接着取一张可以盛水的叶子，加点水，喝一下，嚼一下，就是很好的解乏良品了。”
“当然，我还是说我们现代社会中，更好的冷泡茶步骤；
上班族、上课族、开车族、登山族等，无论走到哪里，只要可以买到矿泉水，随时可以享受既好喝又保健的冷泡茶。”
“我们传统的生活饮茶文化，多以热开水来冲泡，既可享受茶叶散发的优雅香味，品尝茶汤中甘甜味醇的滋味，也是一种闲暇嗜好。
但随着人们生活节奏的加快，冷泡茶这种生活方式开始被大众广泛接受。
冷泡茶的香气及滋味，当然与茶壶热水的冲泡方式有所差异，又一般对冷泡茶观感认为茶汤香气滋味较市售罐装茶饮料自然。”
“近些年，我国开发的冷水可浸出普洱生茶、绿茶、红茶等和日本开发出冷水可浸出的绿茶，销售量逐年增加。
与传统泡茶工艺相比，冷泡茶的加工工艺特点是延长鲜叶蒸青时间，减轻精揉程度，并通过高火干燥。
而鹰国的联合利华公司开发出的新的冷水冲泡型茶加工技术，于2001年9月获得欧洲专利和国际专利。
该茶通过添加化学物的特殊加工方法，在15℃水中5分钟内就可浸出，大大缩短制作时间。
不过，那款茶我没喝过，有大佬喝多的说下感受，我现在这是山泉水八小时浸泡的，味道一般吧，提神效果很棒就是了。”
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