第205章 战斧羊排 (第3/3页)
来，那动作还真是一气呵成，哗哗地，咔咔滴！
只见，陈凡右手握紧斧头柄的三分之一处，然后斧头发力，由上斧头口子，一路向后划拉。
那种感觉，就跟小刀片，轻轻划开牛肉的嘶嘶声，动作行云流水。
而为了展现手法的高明，同样是把陈凡自己那身内家拳使出来，陈凡第一块羊排，就做成的战斧羊排。
“各位，可能不是吃货的不知道，什么是战斧羊排，但，眼前你们看到的，这就是一块战斧羊排了。
首先，看它的形状，从上到下，连肉带骨，加上白里透红的花色是不是像一柄战斧，这就是餐饮中上好的羊排，牛排才会呈现出来的效果了。
不得不说，野化的山羊，肉质更劲道，同样地，山羊因为在岛上吃的不错，肉的脂肪其实也是不少的。
我们知道，素食动物，是需要有脂肪才好吃的，就比如五花肉，羊肉，牛肉，都需要肥一些才好吃。”
“没错，主播，我们老家有个俗话，说的是肥羊瘦狗，羊肉需要吃肥的，狗肉吃瘦的。”
“对，我老家也有这说话，再加下来，我准备取下羊脑，然后做一个羊油烤脑花。”
“虽然我没尝试过，不过上一次，跟鹿酱在渝州的时候，她叫我去了一家烤脑花，那滋味，还是不错，相信用羊脑也一样。”
随后跟直播间观众互动的功夫，陈凡很快把一整只山羊分解开来。
当然，有些麻烦的羊肠他只是简单处理了下，就没再管了。
在礁石区找了好几块石头，又四周搜寻了一圈的干柴来。
陈凡足足把所有的准备工作都弄完后，这才开始坐回了篝火旁。
“嗯，现在，我先烤羊脑花，然后是烤羊排，跟边角料，剩下的，我要留着熏烤起来，然后慢慢当做正餐来补充。”
正常每天，陈凡在岛上，至少需要花掉两千卡路里的能量，而他现在捕捉那几条鱼，显然也够了目前的需求量。
但是，羊排不也很好吃吗？
对，羊脑还可以炖羊汤了。