165.马肉宴 (第3/3页)
的马刺是银质的，给宋飞泉两人买的是生铁的，价格差距巨大。
选好了家伙什，芬利奇邀请陈松去办公室喝起了咖啡，中途陈松去看了看，莱茵还在选着呢，还有怀孕母马没选。
这样他们中午就得留在马场里了，芬利奇招待他们吃马肉宴。
这个就稀奇了，陈松说他没有吃过马肉。
莱茵很吃惊，问道：“可我看书上说你们中国人什么肉都敢吃，甚至吃狗肉，难道这是书里在黑你们？”
陈松道：“对，他们黑我们，你们欧洲人跟着美国人就会黑我们。”
莱茵尴尬的摸了摸鼻子道：“其实我们冰岛不黑你们，我们只黑英国佬。”
陈松没跟他说实话，中国人自古就没有吃马肉的习惯，在别的地方原因不了解，反正在他家乡有句俗语叫做：驴肉香马肉臭，打死不吃骡子肉。
冰岛的饮食就喜欢往黑暗料理上靠，正常料理不多。
芬利奇所谓的马肉宴只有寥寥五六道菜，一道是马肉香肠，一道是马肉排，一道是烤马肉，一道是晒干马肉，一道是炸肉片，还有一道是马肉汤。
还好量倒是大，这样好歹能让哥布尔吃个痛快。
和冰岛多数人家一样，芬利奇烤肉用的不是电烤箱而是火炭烤炉。
他把用胡椒粉和橄榄油腌好的马肉放到烤炉上烤了起来，烤了个不知道几成熟拿下来开始切片，刀子切下去有血水往外冒！
看到这一幕，陈松顿时饱了。
烤马肉要用生菜卷着吃，有黑胡椒酱、番茄酱、沙拉酱等酱料可以搭配，一行人吃的很开心，唯独陈松老老实实的自己烤马肉香肠。
马肉比较柴，马肉香肠里塞了许多动物油脂，一烤就往外冒油，油水洒在炭火上发出嗞嗞的声音，很动听。
芬利奇给他端来一杯冰果汁，里面有冰块在冒气，也是发出嗞嗞的声音。
等到香肠烤熟，陈松一口香肠一口果汁，一热一冷，一香一鲜，满心惬意。