第一百一十七章 自证身份 (第3/3页)
的比例混合均匀，用生抽、豆油、食盐、味精、五香粉和鸡精调味后，再用新鲜竹叶包裹后放于竹筒内，使用大火蒸制而成，具有养胃、补血、健脑、增强体质和促进胎儿发育的功效，罗倾你是孕妇，这道菜可以多吃一些！”
“这一道菜名为‘竹板烧茄子’，做法是将鲜茄子洗净后直接置于切好的竹板上，先用慢火烤制十五分钟，待茄子到半熟时入锅，用猪油大火爆炒三分钟，出锅后再用生抽和陈醋调味，这道菜的口感鲜香柔嫩，极易消化，营养价值也极高，不过因为茄子属寒性，所以孕妇就不要吃太多咯！”
“这一道菜名为‘毛竹豆腐’，做法是先将鸡脯肉剁碎用胡椒、生抽和姜丝腌制，再将水晶豆腐揉碎与鸡脯肉混合调匀，用粮油炒熟后置于竹筒内，盖好竹盖后放入备有高汤的蒸锅中闷蒸五分钟即可，为了照顾罗倾的口味，我还特别多放了一些白糖，所以吃起来很像果冻，清香宜人，入口即化，还可以增加钙的吸收，强健筋骨。”
“这一道菜名为‘竹叶鱼’，做法是先将草鱼用姜、葱、盐和料酒等腌渍入味后，再将鲜竹芯瓢入鱼腹内，最后才以竹叶垫底，开中火蒸十分钟，出锅后将蒸鱼原汁上火烧沸，辅以鸡精、味精调味，并勾芡浇淋于鱼身之上，特点是鱼肉鲜嫩，竹芯清香，还有败火、利肺的功效，更是一道极好的下饭大菜哦！”
“最后这锅汤是我们文家村秘制的‘保元汤’，其实做法也很简单，先把猪蹄、鲫鱼和牛肉都收拾干净，牛肉切碎，山楂红枣去核，在所有材料都放进砂锅里，只加两升水，也不用放任何调味料，用小火煮一天或一夜就可以了，当然在这里我用了一个小技巧，所以只煮了十五分钟就好了。煮好后的汤要先除去渣滓浮沫，放到冷却之后再除去表面的油，剩下的就是这样晶莹剔透的汤水了。不过因为这个汤实在是太补，所以千万不能多喝，最多早晚各一碗，再多喝的话是会流鼻血的！”
“这些难道都是？”尽管罗倾已经亲眼见证了文雪柔做菜的全过程，但看到这些色香味俱全的菜肴真真正正的摆在眼前，不禁也有些怀疑的问道：“这都是……文家菜！？”
“嗯！”文雪柔扯掉系在身上的围裙，笑呵呵的坐到罗倾的身边：“这些可都是你自己设计出来的菜，怎么，不想尝尝味道怎么样？”
“当然想！”笔下的描写突然变成了实实在在的美味，罗倾的眼睛早已经瞪出了小星星，闻言后如获大赦，用筷子夹起一块鱼肉扒进了自己的嘴里一阵猛嚼，一边嚼还一边含糊不清的夸赞到：“真好吃！”
“真的好吃？”慕容白书见自己这位小妻子的面部表情正不停的随着腮部的咀嚼力度而不断变化着，但总而言之就是一种陶醉的表情，当即也忍不住拿起筷子夹了一块茄子，神农尝毒似的塞进嘴里小心翼翼的咀嚼着。
然后他就猛然将口中的茄子咽下，左手抓起勺子舀起一勺毛竹豆腐，也不顾上面正冒着滚烫的热气，径直一股脑倒进了自己的嘴里。
罗倾一看丈夫的表现，登时便觉得大事不妙，赶忙也学着对方的样子一手握筷一手抓勺，乒乒乓乓的就争抢起这原本就不多的菜肴，先前的谦恭礼让和郎情妾意都荡然无存，整张八仙桌顿时变成了夫妻二人的抢菜的战场，弥漫着势不两立的无形硝烟。