第五百三十九章 被征服的李厨子 (第2/3页)
好不容易被她逮着机会出来逛一逛，顺便还可以尝尝李厨子那来自大明和大成结合的厨艺……可惜事与愿违。
在看到那白乎乎的肉被端上来的时候，齐灵的嘴角不由自主的抽了抽。
这算什么，升级版的香料加盐煮肉么？
青玉也是眉头紧蹙，这…这肉能吃么？
李厨子热情的招待道：“齐姑娘，青玉姑娘快尝尝，自从加了这香料进去后，这牛肉的口感就完全不一样了，以前只能勉强用些盐巴调味，做出来的肉适中只有一种味道，吃多了实在是太腻了。”
“加入了这香料之后，这牛肉带了一股香气，不仅香，这肉里面也多了一点微微的甜味，客人吃了都说好！”
齐灵用筷子拨了拨这勉强算煮熟的牛肉，当真是一点胃口都没有。
李厨子的确是用香料煮肉了，端上桌的时候也能闻到那冲鼻的香料味，可这样的色泽根本是让人一点胃口都没有好吧！
她抚了抚额头，“算了，能借用下这里的厨房么？”
李厨子小心翼翼的询问：“这菜…您不满意？其实后面还有几道菜……”
齐灵连忙制止他：“别别别！我知道这里调味料比较稀缺，可这加了香料的盐水煮肉跟盐水煮肉有什么区别么？”
李厨子挠了挠头：“…好像没有……”
“那就对了！”她上前拍了拍他的肩膀语重心长道：“今天既然我都来了，那就教你一道菜，跟我来。”
随后她跟随者李厨子来到了厨房，这里比起旅店里的打了不少。
先翻看下有什么调味料，再看下有什么食材，之后便确定了今天的菜单，酱炖牛大骨！
取今日刚送来的带肉牛大骨，将其剁成手掌大小的块状，洗净去血水。
加入少许的盐巴研制一会儿，随后入水焯煮半个时辰，捞出洗净。
随后腾出一个大锅加入结块的牛油熬化，加入姜蒜辣椒酱炒出红油，将焯煮好的牛骨头放入锅中翻炒，加入酱油上色，很快那诱人的香味便冲了出来。
炒制一会儿后加入之前焯煮剩下的骨头汤，再加入各种香料，几瓣晒干的辣椒，盖上锅盖就可以开始焖煮的过程了。
起码需要两个时辰的时间，一直炖煮到骨肉分离，汤汁呈褐色浓稠状，最后出来的酱炖大骨头才是最入味的。
青玉端来热水和皂角让她洗净手上的油腻，李厨子呆呆的站在一边
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