第一百三十一章 火锅 (第2/3页)
齐灵在现代的时候是四川人，四川人爱吃辣，爱吃火锅，所以街上处处都是火锅店。
满大街飘着的都是店铺炒制火锅底料的香气，直直的勾起人肚子中的馋虫。
这吃火锅也没有什么特殊的讲究，只要生起个锅子，想吃辣就做个辣汤，不能吃就做个清汤，实在不行，就生个鸳鸯锅，也算两全其美。
后来街上除了这两种锅之外，还有其他的选择，什么番茄锅，海鲜锅，菌汤锅……也算是口味各不相同了。
至于涮的菜就更没有什么讲究了，但凡是能入口的，都能放到火锅里。
素的有各种青菜，蘑菇，豆腐，面筋，肉的有各种丸子，牛羊猪肉薄片，鸡鸭鱼肉，都可以。
口味特别的人还会吃什么“黄喉”，也就是牛的血管，还有牛的胃壁，也就是所谓“毛肚”，甚至还有什么猪脑，鸭肠就可以。
至于什么饺子，面条也都行，反正只要是你想吃的，都可以放到火锅里。
对了，还要有蘸料，这个倒是不同的人有不同的吃法。
比如齐灵，她所偏爱的是芝麻酱加上蒜泥花生碎和香菜，还有人是喜欢直接蘸着香油，甚至还有人喜欢站着番茄酱，沙茶酱。总之说的是五花八门。
但是总归来说，这火锅做起来一点都不麻烦，而且讲究的就是一个热闹，所以吃的人越多气氛就越好。
一个人去吃火锅，就算东西再好吃，也都有些提不起兴致。
所以今天店铺中刚好有这么些人，做火锅肯定是个最佳的选择了了。
到时候自己只需要把底料给炒制出来，再配上几样酱料，剩下的工作就可以交给其他人了。
他们需要做的其实也很简单，只需要将这些蔬菜还有肉之类的切好，放在盘子里就行了。
这样一来，大家都省心省力了。
所以考虑好之后，齐灵就点了点头答应了，脸上还很是自信，说起话来都有些眉飞色舞的。
“那好吧，今天晚上我就给你露一手，让你开开眼界！”
见齐灵
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