第5章:魔鬼前奏 (第3/3页)
,就是割掉动物的生殖器。没有被割掉的牛叫做骚牛,骚牛在圈栏里面,性情焦躁,不时地绕圈走动和叫唤;放在山上,它不专心吃草,满山乱跑,甚至会跑上几座山去寻找母牛;劳动时,它任性随意,不听使唤,甚至不听主人的话,和主人顶牛。对农家来说,保障了牛的性权利,就会影响自己吃饭,所以不得不骟。
公牛一般长到一岁左右,就基本上开始发情了,当地土话叫做“牛走草“,我是百思不得其解。牛长到一岁之后就可以骟了,但是村里的人一般要再喂大一点再骟,因为过早骟了,牛儿百无聊赖,了无生趣,连吃草睡觉都没有了兴趣,胳膊腿儿都没长壮实,哪有力气干活啊。
骟牛,一般是在春季进行。所谓少女怀春,牛儿长情,在这个万物萌动的时候骟掉他们,真是有点残忍啊。但是,春天的水草丰美,气候适宜,也不易于生长细菌,牛儿骟后也比较容易恢复健康。
骟牛,一般在早上,而且事先要把牛儿饿上一饿,让他有气无力的,这样才好给它动手术。
二傻子骟牛的技术一流,如果放到现在,或许还能申请个非物质文化遗产传人啥的。但在当时,只是个下九流的勾当,不被人正眼瞧的。
他骟牛的方式跟一般人不一样。很多人就是把牛的生殖器官割掉。但是,二傻子不是,他是用木锤子把牛蛋捶烂。
天啊,此生为牛,真是天下最为不堪的悲剧了。
但是,二傻子自有他的道理,这种方法的好处是不动刀,不流血,牛儿虽然痛不欲生,但是不会感染,元气未伤。
骟牛的时候,主人家要焚香祷告,敬天地,祈求上苍保佑平安。还有,就是祈求牛儿到了阴间别来寻仇啊。
几个年轻劳动力,用粗绳子绑住牛的四肢,用力朝同一个方向拉,牛儿顷刻间翻身倒地,然后固定在树上,用木杠子按住牛头,防止它伤人。
之见二傻子用麻布紧紧地包住牛蛋,用细绳在根部扎紧,以免伤到其他地方。然后,用一块木头垫在牛蛋下面,随即用木槌持续不断地捶打牛蛋,直到将一团圆鼓鼓的东西砸成稀巴烂,让牛儿断子绝孙。
呜呼哀哉,当时也没个麻药啊,谁能看看牛儿伤心的眼泪啊!
二傻子号称“十八锤“,捶到十八下就结束,这也是一门神技,经他锤过的牛儿,绝无对母牛的半点爱恋。
锤了十八下之后,二傻子解开细绳和包布,伸手在牛儿身上拍打几下,说几句好话:“牛儿牛儿,听我话儿,上坡吃草,一定管饱,下河喝水,也能长膘,迈开四腿,角顶山倒......”念完就把牛放了。
牛儿被骟了之后,被锤死的牛蛋会肿得气球那么大,一两个月是站立不安,让主人家操碎了心。但是,二傻子有秘方,他从山上采的草药,捣碎了抹上牛蛋上,他边抹边哼歌,就是著名的骟牛“十八摸”。
那牛儿经他这么一伺候,报以舒服的“哞哞哞”叫声。这真是不幸中的万幸啊。经二傻子这么来回敷个一周,肿大的牛蛋像泄了气的皮球一样,萎缩得只有核桃那么大,从此牛儿变成了骟牛了。
从此,牛儿的叫声不再高亢,悠长,在大部分时间里,他只知道埋头干活,拼命吃草,默默长膘,像个小白兔一样温顺,而且从日出干到日落,也不叫苦。
有个比喻叫啥来着:“一头默默耕耘的老黄牛?”说的或许就是一头悲壮的骟牛啊!