第一百二十五章 赵氏火锅 (第3/3页)
赵子弦脸色有点不好看，最后还是宣布亲朋好友吃饭，人是铁饭是钢，不管生意怎么样，这中午饭还是要吃的嘛，自然，他的厨艺被众人再次夸赞到一个新的高度，就连王家那些亲戚看着这个王家准女婿的眼神都不一样了。
饭后，众人离开，而王母在勉励几句之后便也回到了王家饭馆，她的生意还是要做的，看这生意也不是很好，而且还是在开业第一天打五折的情况下，虽然面带笑容，但眼神中还是带着一些忧郁。
不过，她却是忽略了一个问题，这火锅却不像中餐的餐厅，一般来说，现在很多的人都将重要的饭局设在了晚上，不管是谈公司合作还是家庭琐事，只有在寂静的夜晚她们才能畅所欲言。
所以，在晚上，生意一定会好起来的，赵子弦握了握拳头，在心底这样告诫自己。
“咱们今天到现在为之买了多少钱？”赵子弦双手叉腰，望着那正在查看账本的王珞丹问道，轻言细语的听不出喜与悲。
王珞丹拿起计算器按了一阵过后，惊讶地张大了嘴道：“咱们中午居然卖了三万多，这里面的纯利润我刚刚也算了一下，纯利润是营业额的无份之四，如果酒喝得多的话，那纯利润的比例相信还要高上很多。”
王珞丹显然很满足，这样的成绩在王家饭馆，别看现在的王家饭馆是四个店面一起经营，不过要想每天几万的营业额还很难。
不过赵子弦却是没有多少性质，这里面的利润他还不清楚吗？那些中药都不贵，偶尔有几位昂贵的药材都不需要太多，这样算下来，这成本就小了很多。
但是，这样的大店面，还有这么高的工资待遇，要是每天几万的营业额那还不举步维艰啊，最后亏损至死。
赵子弦当然知道这其中的厉害性，当即，便找来了艳红，问：“艳经理，你给我说说，按照你以往的经验，咱们这店面今天这是怎么样的一个情况呢？”
艳红抿了抿嘴唇，那大红的性感嘴唇一张一合道：“老板，据我所知，火锅店一般的营业时间都是晚上，而最火爆的时候也是晚上，那个时候的酒类销售达到一个顶峰，我知道的，很多火锅店在白天都不营业的，因为她们要用白天的时间来整理昨天卖出去的菜，所以，我们还要看晚上的成绩才能下定论。”
是这样吗？赵子弦摸了自己的下巴，不过几个小时后，这里的情景让他顿时哑然，说不出一句话来，而且让他第一次体会到了赚大钱一夜暴富的成就感。