第189章 餐厅要火了！ (第2/2页)
年的包子了，难道还比不上这么一个乳臭未干的小丫头吗？”
黄松儒看向他们，脸色平静，“你们这个包子，虽然好吃，但也仅限于好吃，没有令人惊艳的味道，也就是中规中矩，没什么特别之处。”
“另外，你们和面的程度不够，包子皮不够软糯，也不够薄。这馅儿，虽然鲜香，但是肥肉放多了，吃多了会觉得油腻。”
“我……”
魁梧男想反驳。
可是对方是最权威的美食评论家，舌头是最挑剔的，他能反驳什么？
“而这丫头做的包子就不同了，先说这个鲜肉虾仁灌汤包，她用猪肉和牛肉结合。半肥瘦的猪肉很好的跟牛肉的劲道融合在一起，很好的减轻了猪肉的油腻，再加上虾仁，更是清甜爽口。还有里面浓郁醇厚的汤汁，让人回味无穷。”
黄松儒的语气里满是赞赏，目光回到念昔脸上，“丫头，你这汤汁，是用高汤做的吧？”
念昔点头，“是，我之前让我的店员去附近的一家汤品店买来已经炖煮了七八个小时的鸡汤。”
“怪不得吃起来特别香。”
黄松儒笑了起来，继续说：“还有这个蟹黄小笼包，里面的汤汁和蟹黄简直是绝妙，难以言喻的鲜美，跟寻常的蟹黄包不一样。这是因为，这里面的蟹黄，不仅仅只是蟹黄，而是五六种食材吧？”
念昔一怔。
黄爷爷的舌头果然厉害。
她在蟹黄里加入了蟹腿肉、胡萝卜、鳕鱼、虾仁和嫩豆腐，吃起来当然不一样，味道更加浓厚鲜美。