第一百三十三章:江米条 (第2/3页)
切成长5厘米的小段。才切了一会儿,就被腊梅夺走了刀。
春桃的刀被拿走了他就盯着案板发呆。“还在担心大娘?”
“嗯!我走时看她情绪不好,可我也知道心里有事不能憋着,是要发泄的。”
“既然你知道,那你就往好的地方想,说不定今日大娘发泄了一番,就放下了。”
“嗯!说不定。”春桃表面应和,但心里却知道这是不可能的。十几年的时间她都没放下,反而郁结于心,熬成心病,就这样短短的一天能有什么用呢!
希望大娘能早日好起来。腊梅也并非想得开,只是春桃最近要烦心的事情太多了,她什么都帮不上,只能安慰她。
“本来是说我要做的,现在全都你做。”
“我能做的也只有这些了,我不能出去,三月那,我帮不上忙。你这里…我能帮的也只有煮饭这样简单的事了。”腊梅瑶瑶头,神情有些落寞。
“谁说你没帮忙了?你能在我们身边,安慰我们,就是最好的帮助了。”难得春桃说了如此安慰人的话。
腊梅突然转头认真的看着她,“安慰吗?三月我可能还真的安慰了,可你…你什么都不说,都自己扛着,我连句安慰的话…都没地方说。”
春桃别开脸,苦笑了一下。一个人太久,久到春桃都忘记了跟人分享自己的痛苦了。
腊梅收回了目光,专心的切着面团。“你会周大哥说吗?”
“偶尔。”
“是因为要他帮忙吧!”
春桃回想了一下,似乎确实如此,看着腊梅了然的笑容,她有些尴尬。“我…我去拿点干粉,免得粘在一起。”
腊梅将面团全部切好了之后,就去烧火了,春桃依旧是负责炸的那个人。
“小火是吗?”
“对!火一定不能太大了。”炸江米条是要凉油下锅,所以等春桃都将江米条放进锅里后,腊梅才问了火候。
油温渐渐升高了,江米条也浮了起来。在炸的过程中,春桃不断用木筷翻动,防止它们粘连在一起。
表面炸至金黄春桃就捞出控油了。“你先把火熄了,等油不热了再生火炸一次。”
“要这么讲究?”
“不然容易糊。”等油冷却后,江米条重新入锅,用中火复炸,炸好后控油冷却。
然后就可以制作糖浆了,糖浆的制作方法很简单,就是白糖加水,熬制到起泡泡就可以倒入江米条了。江米条均匀裹上糖浆后可以再沾一些白糖和芝麻,春桃两种都试了一下。
“你觉得哪种好吃?”
腊梅仔细的尝了两种江米条,给出了自己的看法。“沾白糖的更甜,一颗颗的白糖吃起来口感很好;沾芝麻的很香,我比较喜欢芝麻的。”
“我想明日就去县城,还有一个月就过年了,正是买年货的时候,可能比较容易卖出去。”
“那我帮你一起做,这样也能让你轻松一点,也快一些。”
“我就是这样想的,这样你算是帮上忙了吧?”
腊梅总算心满意足的笑了,不过一会儿就变正经了。“你要一个人去吗?会不会忙不过来?”
娘这边出了事,周奎若肯定是不放心,要在家里看着。腊梅又不能出去,我一个人好像确实忙不过来。“可你不能出去,相公他…他不放心娘,也不会出去的。”
春桃拧着眉头有些为难,腊梅笑着推了她一下。“你就没想着再带着九月她们?”
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