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第一百二十九章:猫耳朵 (第1/3页)
是做?还是不做?吃过早饭,春桃坐在灶房里盯着面粉发呆。
腊梅进来添热水,就看见春桃呆坐在小凳子上。蹑手蹑脚的走到她身后,用力的拍了一下她左边的肩膀,跳到了她的右边。“干嘛呢?”
“吓我一跳!”春桃往左边一看没人,听见右边的声音迅速一转。捂着胸口,又揉了揉,昨日被赵杨氏踹了一脚,到现在还在疼。
“你在想什么?”
“我在想该不该做,若做不出来,卖不出去,该如何?”
“你若实在不知该怎么办,不如先试着做一做,我们自己先尝尝也是可以的。总比你在这里发呆要好吧!”
“也是,发呆这种浪费时间的事情,我不应该做的。”春桃轻轻的皱了一下眉头。
腊梅已经装好了水,“那我就进去了,需要帮忙就叫我。还有,别皱眉头了。”
“嗯!”腊梅离开了灶房,春桃却起身开始行动。不管做不做,呆坐着绝对是错的。
春桃的心里早就有了想法,她想做猫耳朵、麻花和江米条,都是面粉做的,油炸的,最适合冬天,而且还不容易变质。
麻花是小时候在孤儿院见一个志愿者做过,印象不深。猫耳朵和江米条春桃都自己做过,不过现在手上没有糯米粉和麦芽糖,只能先做猫耳朵。
春桃买的面粉不多,也不敢多用,就装了一小碗,分成了两份。
一份加鸡蛋、盐、糖、清水还有一点油,和成面团醒一炷香的时间。另一份面粉加的也差不多,只不过将清水换成了红糖水,让面团染上了颜色。
面团醒发好后,将它擀擀薄,擀好后白色的面团放在下面,红色面团叠上去,中间刷点水,防止它们分开,然后再卷起来。
春桃卷的很慢,努力的让面团变得紧实,要不然炸的时候就会分开,不好看了。卷好之后,春桃把它装在盆里,拿到屋外自然冷冻一下,大约半个时辰。
可一定要成功啊!不然面粉就浪费了。春桃看着卷好的面团,有些担忧。
做完灶房里的事情,春桃就无事可做了。缝补、刺绣这种事情,她是做不来的,也不想做,打算陪着自家相公读读书,写写字。
春桃端着热水,打开了周奎若的门。“你看的如何?”
“还行,虽然时间不
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