第五十九章：饺子 (第3/3页)
“春桃姐教的。李叔，你再帮我们剁一下肉，切一下菜，好不好？春桃姐她剁不动。”十月按照春桃的计划，一步步的诱导二柱爹入坑。
“好！”凡是十月提的要求，二柱爹至今还没拒绝过，拿起韭菜就切切切，拿起肉就剁剁剁。
二柱爹在剁肉切菜的时候，面已经醒发好了，春桃又将面团揉了揉，然后等着二柱爹结束。
二柱爹将肉、韭菜切好后，春桃就开始做饺子馅，十月就在旁边讲解。“先把肉里面放葱姜蒜末，再加点水，一点油，最后加盐、酱油、一点白糖拌匀，拌匀后再加韭菜。”
二柱爹就在一旁听着，看着，顺其自然就学会了。
饺子馅拌好后，春桃就把面团放在撒上面粉的案板上，切成剂子，擀成圆形。饺子皮就好了。
春桃看了眼二柱爹又给了十月一个眼神，可惜这次十月接收失败。九月便站出来说：“李叔，你擀这个应该很厉害吧！”
“看着倒是挺简单的，不过李叔还真没做过这样子的东西。”二柱爹笑着回话，又对春桃说：“弟妹，不如让我试试吧！”
春桃将擀面杖递给了二柱爹，二柱爹拿着擀面杖手下生风，虽然是第一次做，却比春桃还要熟练。
“哇！李叔，你好厉害，比春桃姐还快。”十月敬佩的对象一下子改变了。
李叔手上动作不停，问着春桃。“不过这个究竟是要做什么？”
“饺子。”春桃拿起饺子皮准备开始包饺子。“我教你？”
“饺子是什么？我还是第一次听说呢！”二柱爹点点头就开始跟春桃学习了。
“面食。”简洁的对话结束，春桃就开始包饺子了，这个过程九月和十月就无法讲解了。
二柱爹是个手巧的人，才看了两三次，自己试着包了包，就很像样了。“这饺子的皮和馅还算简单，就是这包的方式挺复杂的。”
“嗯！”春桃又换了一种方式，刚刚教的是月牙饺，适合蒸饺和锅贴。又教了一种鱼形饺的包法，这种饺子外形比较好看。
“这个长得真好看，像柳叶一样。”十月盯着春桃手上的动作，鱼形饺成型的一刹那就忍不住惊呼出来。
“鱼形饺或柳叶饺。”
“这饺子包的方式应该不止这几种吧！”
“嗯！”春桃点点头，又耐心地教了教九月和十月，四个人专心的开始包饺子。