第四十二章：逛街 (第2/3页)
不过你要教的话，今天也可以了。”
春桃点点头，挑出几颗外面已经没有水分的鸡蛋。“蛋…洗净…晾…晾干水，有…有酒吗？”
“有，孩他爹喝的酒行吗？”
“嗯！”二柱娘进屋去拿酒了。
“春桃姐，为什么要用酒啊！”九月想起自己娘亲腌蛋的时候并没有用酒，所以很好奇。
因为要杀菌，这样腌制的蛋才不会臭，可是她懂什么是菌吗？“这样…更…更好吃。”骗人就骗人吧！反正我也不是第一次骗人了。
“哦！那我回家也告诉我娘。”春桃微微点点头，就看见二柱娘拿着酒壶过来了。
“给，剩的不多了，应该够了吧！”
春桃掂量了一下重量。“够，盐？”
“啊！”对于春桃这一个字一个字的说话方式，二柱娘有点理解无能。
“春桃姐应该是在问盐在哪里。”九月现在突然反应过来，自己就是来当传声筒的。
“哦！在这。”把盐递给了春桃。
春桃把酒倒在碗里，把鸡蛋放进去。“泡一…一会儿。”心里估摸了一下时间，两分钟后，就拿起来在盐里滚一圈，确保鸡蛋上都沾满了盐。
“这…这么费盐啊！”二柱娘看着鸡蛋外面满满的盐巴，心疼的很。
“费盐…但…但很快…很…很好吃…你…你可以…试试。”春桃知道盐很贵，家里不富裕的都不敢浪费，不过如果是做生意的话还是可以的。
“你…你会…会吗？”
“会倒是会了，可这办法恐怕我们家不太适合。”二柱娘看着白花花的盐，和一大碗不能喝的酒，心里都在滴血。
春桃知道二柱娘一时很难接受这个办法，也没多劝。“那…怎么做？”
“蛋洗干净晾干水，然后泡酒泡一会儿，最后裹上盐。”二柱娘很想快点打发走春桃，说话的语速都很快。
“没…没错。这个…四…四十天…最…最好吃，但二十…天也…也可以吃了。”
“这法子真的这么快？”一听二十几天就可以吃了，二柱娘又有些心动了。一般自己腌制的鸡蛋，要五六十天才好，这个最长也才四十天。
“嗯！那…那我…我们告…告辞了。
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