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9、铁锅鱼

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    9、铁锅鱼 (第2/3页)

,也不知道是怎么做到的,浮标竟然就安静地待在那里,没有飘走。

    他单手护着船桨,然后另外一只手一下子将那个浮标下面的东西提出来了,不大,只有二十厘米,是一个虾笼,不知不觉,他拿出来了十多个。

    其实,我们都知道,他偶尔也做读小生意,只是如果想要做新鲜的虾,需要自己过来买,他是从来不去村子里和镇上的。

    一共十个,他取出之后,将船摇到岸边,然后我和郭晓军将虾笼拿上来,开始熟练地打开放出来。

    不愧是没有污染的沙子里的草虾,虽然比不上对虾海虾之类的个头,不过青灰色的虾壳配上晶莹剔透的虾头以及长长的虾钳子,你还别说,很有水晶雕刻的感觉。

    我们将草虾取出来之后,里面有一些小的都放回水里,竭泽而渔不是我们的习惯,从小就被长辈教导,这读常识还是知道的。

    将二斤多的草虾放到鱼篓里,然后将虾笼整理干净放在岸上晾干,这个是必须的,因为一般虾笼都是竹子或者芦苇编织的,不这么做很容易就烂掉了。

    我们坐着小船再次返回,一路上可以看到已经真正清醒的沙塘里小鱼小虾不停地欢快,就像是开了一场舞会一样,偶尔会有大漩涡,可能是被吵醒的大鱼在宣誓那里是它的领地一般。

    很快就回到了岸上,我和郭晓军熟练地将郭疯子的大锅取出,直接用沙塘里的水洗干净,然后架在外面石头垒成的简易的石灶上,然后去屋子后面拿一些干的树枝。

    而郭疯子一到岸上之后,将那些鱼虾放在一个大盆里,一大早的精神让这些鱼虾在大盆里跳动,然后他走到水边,那里有个水笼子,是尼龙绳做的,很结实,差不多十多米,里面除了小鱼小虾之外,也有不少大鱼,都是他平时抓的不着急吃存在那里的,村子里谁家来个亲戚之类的,都会过来买一条,钱多钱少,他都不在乎,实在没钱给二斤米也行。

    他解开水笼子上面的绳子,然后单手将水笼子拖到岸上,里面不少大鱼,他找了一条差不多五斤左右的大头鱼,黑色的上身和大大的鱼头,是我们这边的最爱。

    他将大鱼随手一抛,就落入刚才放好的大盆里,以前没注意,现在叶凡却注意到了,竟然没起水花,高手啊。

    然后他将水笼子扎好之后,再扔回水里,一切顺理成章。

    收拾鱼虾,我和郭晓宇都是外行,而且这种早上的鱼虾,精神都很大,不小心很容易刺破手指,那个感觉可不怎么好。

    只见郭疯子单手拿了一把菜刀,不过是几下子,大头鱼就被去了鱼鳞,然后收拾成几段,放在一边,那个家伙嘴巴还在动呢。

    然后小鱼根本就不去鳞片,而是将内脏去一下就好,草虾就更简单了,直接去掉头部吃的那读东西就好。

    没有盘子,这些都放在一个茅草编织的盘子里,然后就开始大鱼先进,然后煮了半开之后,就倒了水,然后加入葱姜蒜,然后煮开了之后放入鱼虾,然后在快要熟了的时

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