第242章 乡间事 (第2/3页)
自家出产的，吃起来放心的很。
林双把大汤盒放在篮子里，再拿了几角钱，就这么晃着篮子出门了。大冬天的，没有什么必要的事情，大多数人都窝在家里过冬，所以一路走去，也没遇见什么人。等到了卖豆腐的三爷爷家，不光买到了新鲜的豆腐，还让热情的三爷爷给送了一碗豆浆。豆浆里放了白糖，一碗喝完，身上到是出了一些汗，感觉整个人都舒服了不少。
“还是三爷爷家做的豆浆好喝。”林双不由感叹了一句。乡下人做事情没有什么别的心思，用料都是实实在在的。三爷爷家的豆浆比外头早餐铺子里喝到的豆浆不知道要浓多少倍呢。不知道是心理作用，还是其他的原因，林双总觉得家乡里一切的东西都比外头好。
三爷爷坐在一边抽烟歇息，笑呵呵的不说话。不过那一脸的皱纹似乎是在讲，一辈子都用来做豆腐了，这手艺怎么会不好呢。不过，人家也说了，世间三大苦：撑船、打铁、磨豆腐。都是真功夫。吃过豆浆、付过豆腐钱，林双挥挥手就告别了三爷爷。
回去时，路过秦家的时候，从秦家敞开的大门里望去，恰好看到正在帮着打扫房屋的秦窦同学。林双冲他笑着摆了摆手，没说什么就回去了。一路小跑的跑回屋，林双就觉得这天真冷阿。为什么张市的冬天会这么冷呢？林双觉得自己恨不得披床被子在身上。
青鱼片腌制了大半天了，林爷爷看看这鱼片入味入得差不多了，就准备开始做炸鱼片了。平时用来炒菜的大铁锅子里装了大半锅的豆油，林双蹲在灶前烧火。油温上涨，估摸着差不多了，林奶奶就开始下鱼片到油锅里。带着作料及水份的鱼片一下锅，就听到那噼噼啪啪油花四溅的声音。
闻着那炸鱼的香味，林双不由从灶后探出了脑袋。“奶奶，真香阿！”林双最喜欢吃这种油炸的东西。以前到过年的时候林家也要炸鱼片的，只是那时条件不好，做的并不多。并不像今年这样，会炸一脸盆的鱼片。林双看着林奶奶用抓篱把鱼片上下翻弄，好让鱼片炸得更均匀一点。
“奶奶，什么时候可以吃阿。”林双觉得自己的口水都要出来了。锅子里原本白生生的鱼片，现在已经变得金灿灿的。厨房里满是炸鱼那霸道的香味。香味里有葱的焦香，鱼的鲜香，真的太馋人了。
林奶奶抬头看着林双的馋样子：“一会就要好了，等好了，先弄一碗给你吃。”鱼片炸好之后，还要过滤掉多余的油份。好不容易等油过滤的差不多了，林双这才心满意足的抱着碗坐在灶前吃炸鱼片。鱼片整个都是金黄色的。鱼皮炸的已经酥脆无比。夹一块炸鱼片咬下去，甚至可以听到那咔擦的脆响块。炸的酥脆的鱼皮和炸得恰到好处的鱼肉一口全吃在嘴里，那种滋味别提多美了。林双一边吃着炸鱼片
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