第368章 吐血了

    第368章 吐血了 (第1/3页)

    倒好了蜂蜜，芙蓉将蜂蜜抹匀，然后给锅中放上笼屉，盖上锅盖便开始蒸。

    春娘虽不大支持芙蓉给喻夫人做汤，可事已至此，她也只好由着芙蓉，只是看到芙蓉将一只鸽子放上了笼屉，她不得不小声提醒：“芙蓉，不是说，要做鸽子汤的吗？怎么把鸽子放在笼屉上？”

    芙蓉没有说话，鸽子已经蒸上，那便得赶紧做汤了。

    她利索的将大锅边的小锅添加了水，然后放了姜丝进去，另放了三只鸽子进去熬煮，先是煮了小半个时辰，然后将小半碗薏米洗净了倒进鸽子汤里，然后又小心炖上半个时辰，直到薏米软些，直到鸽子肉熟烂，香味全在锅里了。

    鸽子汤清淡，薏米熬出来的汤也是清淡的，小锅里的汤汁显的很是透亮，芙蓉将小锅里炖好的鸽子取出来放在一旁，等锅里只有薏米汤的时候，才将大锅里蒸好的鸽子取出来，准备放到做好的汤里。

    这种做法，有悖常理。

    寻常人做薏米菊花雏鸽汤，均是先炖鸽子，然后加入薏米跟菊花，便一气呵成了。

    可在陆家的秘方上，用来炖汤的鸽子是不吃的，而是另蒸一只鸽子，将蒸好的发甜的鸽子放进煨制好的汤里，然后迅速的放入几朵菊花。

    这样做出来的薏米菊花汤，汤鲜亮，清爽，鸽子肉回甘，且造型完整。不受薏米味道的影响，而薏米的养份，又融进了汤里。倒是两全其美。

    恐怕只有陆家几代人的心血，才在一道汤里注入这么多的讲究。

    蒸好的鸽子很是滚烫，芙蓉小心拿垫布托着，刚要放进小锅里，便听到一阵杂乱的脚步声在院子里响起：“芙蓉姑娘在吗？芙蓉姑娘――”

    来人扯着嗓子喊话，可能是跑的太急，声音有些急躁，像是被细线勒了脖子的鸭子。

    芙蓉被这叫声一惊。手中的鸽子掉在了地上，一地的草灰，白嫩的鸽子瞬间成了黑色。

    灶前烧火的小巧也吃了一惊，如今天冷，但坐在灶前烧火的她，要不停的给两个灶膛里塞柴，累的额头直冒汗。好不容易。眼看着汤要成了，没想到蒸好的鸽子成了这样。

    芙蓉有些歉意的望着小巧：“让你白忙活了。”

    来人却已到了灶房：“芙蓉姑娘――”

    春娘见来人一头的汗，便安慰他：“芙蓉在灶房里忙活呢，在家，你且慢慢说。”

    来人听此话，才在灶房门口刹住了脚，用衣袖揩揩额头的汗。走到灶前望着小巧道：“芙蓉姑娘，你跟我走一趟吧。”

    小巧又觉奇怪，又觉得好笑，看来这个人是不认识芙蓉的，如今芙蓉就在他身边，他竟然没发现，于是“扑哧”笑了：“芙蓉姑娘不是我。”

    那人又对着春娘行礼：“芙蓉姑娘――”

    春娘一脸尴尬：“我都这么老了。”

    来人脸上一红，这才拱手对芙蓉说道：“芙蓉姑娘，小的不识泰山。”

    芙蓉暗自为落入灰中的鸽子懊恼。

    听说煮熟的鸭子会飞，这蒸好的鸽子。一瞬间的功夫，也白费了力气了，胳膊发酸，后背很疼，芙蓉叹了口气问那人：“你是哪里来的？”

    

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