第八十三章 你是属花喜雀的 (第2/3页)
寻常人家种成一陇陇的,是宽叶子,倒没什么味道,可野韭菜,就有一股子辛辣气味,嚼起来跟洋葱似的,能把人的眼泪辣出来。如果拔些回来,混着鸡蛋做成韭菜鸡蛋馅饺子,那不但省了粮食,还是一顿不错的嚼头。
芙蓉叫上茶茶,挎着自家的菜篮子,往后山去了,那些野韭菜就长在一处细细的山泉下,叶子经至上而下的水滴一淋,更是油绿,拔下几棵,远远都可以闻着味道,不一会儿,两个人就把菜篮子装满了。
先是把韭菜择一择,去了黄叶子,然后从井里打一桶凉水,把韭菜泡凉水里洗干净,拿出一块白丝布在韭菜上沾一沾,去去水气,往锅里打几个鸡蛋,翻炒出锅切的又细又碎,跟切好的细韭菜一拌,加些调料,就是香气扑鼻的饺子馅料了。
葫芦冲过来,以为这就是饭,伸出小手捏了一把就往嘴里塞,一边塞一边说:“今儿的韭菜饺子真好吃……”他以为,把韭菜跟鸡蛋拌在一起的馅料,就是韭菜饺子了,也难怪,他吃过猪肉馅饺子,韭菜馅的,可能还是头一回。
等饺子出了锅,芙蓉先盛了半碗,把饺子过一遍井水,吃起来外面凉,里面热,一口一个,咸淡合适,味道不错。
打这后,一连几天,芙蓉都得空就去拔些野韭菜回来,有时候运气好,也能摘到一些酸枣,这些红透的果子咬起来又脆又甜,从早到晚,都见葫芦往嘴里扔着酸枣,然后“嘎嘣嘎嘣”的大嚼。
只是韭菜这东西,不能连着吃,不然,就容易胃里发酸,芙蓉也常把韭菜给王婶子送去些,王婶子做成炒菜炒鸡蛋,配着米饭,也香喷喷的。
这天芙蓉故意多摘了些,回家先给王婶子送两把,见王婶子家静悄悄的,也没听到羊叫,想着杨老爷子应该出去放羊了,就喊了两声:“婶子……在家吗?”
屋里却没人应,芙蓉见厨房那屋的门虚掩着,就推了一把,没想到王婶子的媳妇何秀花,还有她大儿子杨康杵在里面,跟两根针似的,王婶子碗里的萝卜条子还没吃完
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