第五卷 第28章 晒鱼干以当粮 (第3/3页)
享这些技能。
姬发并未浪费时间，在搞定结网抓鱼之后，姬发挑了几条比较肥硕的鱼，用石刀铲去鱼鳞，照样开膛破肚，然后在河里涮洗干净，之后用树枝串起来挂到树上，滴干水分，之后又把鱼体投入到事先准备好的撒了土盐的卤液中，浸洗两个时辰左右，最后取出继续挂在树上以便滴干卤水。
滴干姬发一边解说一边将土盐均匀地擦敷在鱼体、鱼鳃、眼球这些地方，涂好后找来好些个竹片给盖住上面，然后用扁平的石头压在鱼身上，并使鱼体继续浸入在卤水，以充分吸收盐分，脱出鱼身体里头的水分，再经过一番晾晒……
最后，鱼干终于制作成功了，相比其它任何食物的做法来说是最为复杂的，制作起来真的是不容易，不过这个投入还是值得的，因为能制作鱼干，便基本上学会了各种肉干的做法，所以紧接着，姬发将目光瞄向了山林里头的小型野兽。
不过，于夷人依水而居，山上野兽种类没有畎夷那么丰富，于是姬发辗转间又奔往畎夷这个依山而居的族群，打算在这里继续开展一番生产大计。
话说打猎的事东夷族人都很熟悉，尤其是畎夷这个族里头的人，基本上是个青壮都会，就连小孩子也勇猛善战，别看年纪小，力气不小。
而对那些野兽，有的一杆子捅死，有的两杆子捅死，还有的乱刃石头群殴至死……
但是这次姬发要求的和以往捕猎的过程不太一样，除了部分比较大的野兽外，还要求尽可能抓些活的！
抓活的真不容易，费尽九牛十虎之力，出动了很多人手才得完成这一壮举，而且有不少人身上还带了伤，对他们，姬发热情地说了声辛苦了！
抓来野兽死的直接剥皮挖肚制作成肉干，而活的却用个口字形封闭的矮墙给圈了起来，每个给点树叶子鱼骨头什么的保证不饿死就行。
男女老少对姬发的这套做法瞠目结舌，完全不可理解，包括以开明远见著称的族长：