第197章 鸭蛋新吃法 (第2/3页)
讲美食，你要不要看？”废稿喜欢杜梅，很大的原因是因为杜梅也喜欢读书。
“奇书里还讲这个？”杜梅原本也和乡人们一样，觉得废稿写的那些都是无稽之谈，可当她在梦中看见现代，她不得不相信废稿写的可能是真的。
“好像没有讲过腌蛋，算了，我还是回去给你找幽州州志吧。”废稿想了会儿，挠挠头说。
“那谢谢废稿叔了。”杜梅笑起来，嘴角上扬。
“哦，梅子，我家里没饼子了。”废稿往回走了几步，又折身回来，面色尴尬地说。
废稿独身一人，不大会做吃食。平日里沉迷于读书，村里有红白喜事总要喊他帮忙，所以在家开火的日子少，有时实在不行，就拿了粮食让隔壁大娘帮着做一些，可以连着吃几天，偏巧，今儿都吃光了。
“没事，没事，刚刚胖婶给了许多饼子，我们都吃不完呢。”杜梅连连摆手。
约莫过了一炷香的时间，废稿又急急地赶来了，他满天大汗，手里捏着本小册子，高兴地说：“梅子，我找着了！”
“我瞧瞧。”杜梅欣喜地接过。
“废稿叔，这些吃食都送你吧。”杜梅将乡人送的饼子馒头包了一些，递给废稿。
“我，我不要！”废稿的脸一下子涨得通红，自己没给杜梅准备吃食，就已经很不应该了，哪里还能白要她的。
“这么多我拿回去，全家都吃不完的。若是坏了，多可惜。”杜梅知道他不擅烧煮，又极好面子，只得这般说。
“那我拿一点就好了。”废稿执意只肯拿四五块饼子，杜梅只得随他。
杜梅家晚饭吃的是粳米粥配饼子，菜地里的菜不是干得发苦，就是被蝗虫吃了，今晚，许氏炒了一碟红椒南瓜丝，辣嘶嘶的，倒是下饭。
饭后，许氏怜她姐妹辛苦，不让杜梅插手家务，只叫她坐着歇着。杜梅想起那本薄册子，遂拿出来，就着灯光细细地看。
“……浸鸭子一月，煮而食之，酒食具用……”杜梅轻声念了一遍，翻翻其他的，只找到这一句话提到腌蛋。
“梅子，你在看什么？”许氏收拾了碗筷，见杜梅念念有词，不免看了过来。
“娘，咱家的鸭蛋收了有几百个了吧。”杜梅从书里抬起头问。
“嗯，桂子数了几日也数不清，我估摸着总有三四百个了。”许氏想起小女儿的娇憨，掩嘴笑了下。
“我们正忙着灭蝗，还没时间将鸭蛋拿出去卖。而现下天气酷热异常，蚊蝇又多，我听胖衙役说，他老家时兴腌鸭蛋吃，我想琢磨琢磨这个。”杜梅丢下书，托着腮帮子叹口气说。
“这可真是，有也愁，无也愁。书上怎么说的？”许氏挨着杜梅坐下。
“书上只有这一句话。”杜梅将书推到许氏面前。
“这上面的意思是，鸭蛋腌一个月，煮熟了，可下酒佐餐。”许氏用手指指着字，挨个看了一遍，嘴上喃喃地说。
“可这怎么腌，书上没说。”杜梅蹙眉看着灯花。
“胖衙役
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