第二百二十八章 火锅 (第2/3页)
香味。到场的食客们咽了一下口水，以抵挡这种香味的诱惑。
但这只是第一层，在铜火锅的上层，那烟囱的中部，也有一口锅，煮着的汤底上却是诱人的红色辣油。
多亏了江乐村里制造的高品质木炭，这样两层的铜火锅也可以用一个炉胆来加热。如果换用其它的木炭，恐怕并不足以加热这两大锅的汤料。
自从‘鸳鸯铜火锅’推出以来，他就成了来客们每桌必点的美食。
下层的白汤多放上清淡的豆腐，豆干，青菜；上层的红油，则是放上猪肉，鹿肉等肉食。这样的搭配对于清汤和麻辣能够吃得开的人来说，自然会是最好的选择。
但是，更多的来客们通常会自执已见地坚持一种品味，闹出了清汤和红油的两大党派。哪怕是同一桌，两个党派之间也经常互相攻讦。
“不吃辣的，你这吃的是什么火锅？火锅就是以辣为主，无辣不欢。不吃辣就是对火锅的不尊重。”
“你这辣油都把食材糊成什么样了，能吃出自己夹的是什么吗？听老哥一句劝，只有清汤才是对食材的尊重。”
这样的争吵在酒楼里开始出现了，但好在大家都只是互相吵几句，该吃的时候，还是照样吃得欢乐。但是，这样的争吵，林清清听了相当多次，还是弄不明白他们所说的尊重到底是什么？
不管怎么说，‘鸳鸯铜火锅’的推出非常的顺利，帮助林清清收割了不少镇上来客的钱包。
只是，慢慢地，这种‘鸳鸯铜火锅’开始成了一种一吃就会吵架的菜肴。但倒是让林清清有些哭笑不得。
不过，因为林清清开的清醒以清淡为主，所以平日里的环境反而太过冷清了。多了这么一样辣菜，倒是让冬日里的酒楼热闹了起来。
这一却，让林清清安下了心来。最近的林清清舒心了许多，一却的工程进展顺利，新出的项目也没有扑街。
但是，有时候会有来客询问林清清，那种奇怪的‘鸳鸯铜火锅’到底是在
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