第十六章：赚钱大计 (第3/3页)
钱的生意，你愿不愿意做？”
“能赚钱？大生意？快说快说！”胡掌柜立马就把耳朵竖起来。
“你一直想要攀达官贵族的关系，但是无奈有一品天下挡着，所以不得施展，对吧？”
胡掌柜点点头，又听小鱼继续道：“这很简单，胡家酒楼的生意面对低收入阶级，所以达官贵族即使对这里的饭食感兴趣，也不愿意自降身份来这里，针对这个现状，最好的办法就是建立高端子品牌。”
这个现代营销理论虽然在二十一世纪人人一听就懂，可放在古代，大家都是大眼瞪小眼。
子品牌即一个母公司旗下重新树立的品牌，既不脱离母品牌的影响范围，又可以打造适合自己发展的营销之路。
小鱼伸出大拇指往旁边指了指，“地方我都看好了，隔壁那个书店实在是不景气，盘下来花不了多钱。正好那种文雅酸臭的调调是高收入人群趋之若鹜的。”
这个想法在心里酝酿已经不是一日两日，既然她见不着六皇子，那就让六皇子来见她。
“至于这个格调设置嘛，就按一品天下的雅间设置，没有大堂，都是雅间，名字嘛一定要越神秘越好，突显那种可远观而不可亵玩的感觉……”
胡掌柜越听越迷糊，忙打断她，“咱们楼里的菜式，搬到隔壁去卖，还在雅间里吃，价格高几倍，能来的不是傻子嘛？”
要说他怎么生意做不大呢，真是朽木不可雕也，小鱼无奈的摇摇头，“富人的心理你别猜，人家要的就是那种感觉，跟钱有什么关系，凡事只要最贵的，不求最好的，这道理你懂吗？”
她的言论向来清奇，就跟她的菜式从未有人见过一样，胡掌柜拉着刘账房来盘算，两人一合计，觉得这生意可做。
为了解除他们心中忧虑，也为日后在昌平城里能扎稳脚跟，小鱼还提出投入一人一半，分红也一人一半。
本来这就是个有风险的投资，胡掌柜乐得有人一起承担，忙不迭答应，屁颠屁颠的去联系买书屋，重新装潢的事情。