第106章 松花蛋

    第106章 松花蛋 (第1/3页)

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    徐氏用手背抹了泪，此刻她虽然眼圈红肿，但脸上却露出几分笑意，语气恭敬道：“小妇人家里头有个祖传的方子，做出来的松花蛋比别处要好上不少，夫人不如先尝尝？”

    一边说着，徐氏一边把篮子上蒙着的软布掀开，露出来里头的淡青色的鸭蛋，盼儿以前没吃过这玩意，来京里头也未曾见过，一时间不由有些好奇，捏起一只放在掌心，问：“这东西叫松花蛋，要怎么吃？”

    徐氏咧嘴一笑：“松花蛋同咸蛋一般，也是用新鲜鸭蛋加了调料腌制而成，只不过里头有一味密陀僧最为特殊，加了那物之后，鸭蛋腌制好后就成了乌青之色，口感弹润，形状如冻微微透明，若不是颜色不好，吃的人怕是会更多；至于吃法也多得很，最简单的就是把蛋壳剥了，切成块，沾了酱油跟香醋，风味特殊，虽然也是腌制出来的，却跟咸鸭蛋完全不同……”

    盼儿自己也是个好吃的，吩咐吴婆子拿了瓷盘菜刀等物过来，徐氏动作麻利的很，手里捏着一只松花蛋，剥了壳儿，切好后便往瓷盘里倒了一勺酱油，两勺醋，原本腌制松花蛋时就加了不少盐末，要是此刻再将酱油加多了，怕是都吃不进嘴，好在徐氏经常弄这东西，一时之间也不会出错。

    将筷子递到夫人手里，徐氏催促道：“夫人快尝尝，小妇人觉得松花蛋比起柳氏做的桂花鸭也不差什么，只是这物儿的颜色不算太好，怕是有人觉得渗得慌，不敢入口。”

    盼儿可不像普通妇人胆子那么小，她先前还吃过更吓人的玩意，现在不也全须全尾的坐在此处，尝尝松花蛋也没什么大不了的。

    将乌青的蛋块夹起来送入口，女人的嘴唇上沾了一滴乌黑的酱汁，盼儿的唇色本就偏红润，此刻她似是发觉了异样，伸出淡粉的舌尖添了一下，将黑点儿抹了去。

    徐氏见夫人杏眼一亮，面颊泛起淡淡的红晕，吃到美食时脸上露出几分陶醉之色，眼帘低垂，那副模样简直跟树上饱满多汁的水蜜桃般，鲜嫩可口极了。

    没生孩子前，徐氏经常去到京城里，也见过不少的美人儿，其中不是没有比夫人容貌更出众的，但是女子的皮相再美，身上的韵致却是不大相同的，极少有夫人这般勾人的媚态，偏偏又不显下作轻浮，怪不得将军将夫人当成宝贝似的供着，恨不得挂在裤腰上，时时刻刻都带着。

    自己是个女人，一时间也不由看的呆了，徐氏暗暗啐了一口，见盼儿还不撂筷，赶忙提点了一句：“这松花蛋滋味儿虽美，却不能多吃，腌料里头的密陀僧吃多了对身子不好，每月吃个两三回便差不多了……”

    听到徐氏的话，盼儿抬了抬眼皮子，心中虽有些讶异，面上却丝毫未曾表露出来。

    她从来没有学过医术，但却听葛稚川曾经提过密陀僧这味药，他说密陀僧用的好了可以救人性命，但一旦过量，便会使人暴毙，凡事讲究过犹不及，这个道理盼儿还是懂的，不过徐氏竟会将密陀僧这味药说出来，倒是出乎了她的意料。

    手里头握有荣安坊的铺子，这一年究竟赚了多少银子，盼儿心里也有数，对于松花蛋这种能让铺子的生意更上一层楼的好物儿，她自然不愿错过，更何况徐氏主动把此物送到她面前，说不定也是打着赚银钱的主意。

    盼儿也不是那种一毛不拔的性子，见了别人有好东西，便红着眼想要抢夺。

    她沉吟片刻，用手拄着下颚，嘴角勾起并不明显的弧度，那双大而圆亮的杏眼直勾勾的盯着眼前的妇人，问道：“先前我让柳氏做了桂花鸭，每日往荣安坊送十只，你若是想赚些银子的话，不如也按着柳氏一般，做出松花蛋来送到铺子里，赚得的银钱五五分成，可好？”

    盼儿救了磊子，也相当于救下了徐家的命根子，徐氏今日本就是为了送方子而来，一听夫人还要分她五成利，喜得满脸堆笑，冲着盼儿千恩万谢，什么好话都往外说。

    又在屋里呆了小半个时辰，徐氏这才走了，临走之前她告诉盼儿，说将松花蛋与嫩豆腐切成丁，加了佐料拌在一处，配米饭吃正好。

    盼儿让钱婆子做了一份，忍不住吃了一碗米饭，撑得肚皮略有些鼓胀，用茶水漱了漱口后，她走去偏屋，跟奶娘佘氏说了一嘴，抱着小宝往外走。

    盼儿还欠了獒犬两瓶灵泉水，这大狗一见着盼儿，就直接冲了过来，咧着嘴，哈喇子大滴大滴的往下掉，尾巴摇个不停，那副讨好的德行简直不堪入目。

    将瓷瓶掏出来，倒了些灵泉水在獒犬的饭盆里，狗鼻子灵的很，一闻到那股充沛的灵气，獒犬喉咙里发出呼噜噜的声音。

    突然，野狼从窝棚里蹿出来，冲着那装了灵泉水的盆子舔了几口，直接将盆

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