第三十二章：松花蛋 (第3/3页)
周博微微一笑：“正有此意，刚要和逸天兄商量此事。”
看着他们二人去了书房，雪见叹着气让大家拦着不言和不语，然后又挑出来十个腌鸭蛋让三妮煮了。
“松花蛋可以直接吃，这腌鸭蛋，可需煮熟才行。”
嘴里吃着松花蛋，不言说：“那咸蛋我就不吃了。”
不语也摇头说：“就是就是，我和我哥一样，只吃松花蛋就成，不吃那个咸蛋。”
三妮和四娘相视一笑，这倒是一个难得的好消息，于是齐声说，“不吃就最好！”
阳光在小院静静的流淌着，映着大家的笑脸，和一坛子一坛子的各种腌蛋。
中午的时候，三妮已把香菇洗净去蒂，每朵对切成四等份后沥干水分，雪见把香菇放锅内略翻炒几分钟后盛出。
再往锅里重新加油，烧热后下蒜末、辣椒煸炒几下，放入香菇，大火炒，小火煨，直到香菇不再出水，微呈干缩状时关火，盛盘；
大家看着她将松花蛋剥壳、切片，放入盛香菇的盘内，放入酱油、糖、香油调匀。
第二道菜也简单，将猪肉洗净切片，用大酱、料酒、淀粉拌好，青蒜苗已择洗干净，切成小段，待锅烧热加入猪肉煸炒，加盐、糖和少量水煸炒至肉熟透，入青蒜苗继续煸炒到入味即成。
然后再起油锅，先炒香菇丁、肉糜、豆腐、鲜贝，加入高汤等调味料以小火焖煮，再入虾仁、芦笋丁烩一下，以薯粉水勾芡，撒上胡椒粉、淋点麻油，一锅香喷喷的香菇豆腐煲成了。
拿出十个松花蛋用线切了，这法子让周妈等人啧啧叹服，然后又放了姜末和少许醋。
再用刀把鸭蛋切开，那流着油的蛋黄散发出诱人的香气，整整齐齐的摆在盘子里。二凉二热一汤，就这样简简单单又诱人口水的午饭，就得了。
三妮也是个急性子，忙过来端，雪见却说：“看我的。”
雪见故意端着那流黄的鸭蛋走来走去，偏不放下。
不言不语看到那流着油的鸭蛋黄，眼睛都有些直了，抢先说：“怎么能让雪见妹妹辛苦？还是我兄弟二人来端吧。”
雪见一闪身，对着两张刺眼的笑脸，慢悠悠地说：“岂可劳二位哥哥费神？”
不言和不语也不好硬抢，就这么懒洋洋地跟在她后面，一步一跟。
雪见却一晃一晃的几个屋都来回转遍了，待大家都看到了，才夹起两小半递给周博，说：“大郎一个！”
然后恭恭敬敬的又夹起来两小半送到徐从安说：“徐翁自然一个！”
绕过眼馋的白逸天，走到七娘身边扬声道：“七娘子劳苦功高，也有一整个！”
“谢谢雪见姐姐！”
五郎六郎八郎九郎十娘白逸天，各一半。
剩下的全送到了抱厦下人桌上。
七娘先伸筷子夹了一点点蛋黄放入嘴里，大眼睛弯弯的笑着说：“哦……果然好吃！”
听到好吃二字，一桌孩子哪肯客气，纷纷下筷。
雪见过来紧着对八郎说：“仔细咸，就着饭一起吃吧，小祖宗们！”
不过煮了十个，这桌四个，周博那桌四个，下人屋就两个，哪里够分？
尤其那流着黄油的鸭蛋黄，吃过的直啧着嘴回味，没吃的更馋得狠了。
吃完饭，大家都怨声载道：“这么好吃，偏偏就这么一点点。”
雪见笑眯眯地说：“怨我怨我，只腌了一百个鸭蛋，这不是怕口味不好，惹大家嫌弃吗？”
三妮笑着说：“不少不少，有人说过不吃呢。”