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第一千零二十七章 已经饿的吃土了吗?

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    第一千零二十七章 已经饿的吃土了吗? (第2/3页)

是她第一次传送到达的那个沙漠给她带来的强烈感觉。

    但不同的是,沙漠给她带来的是恐惧和无力感,这香味却让她有种精神一震的感觉,刚睡醒的迷糊感瞬间消失,肚子开始有些躁动起来。

    “色泽和香味应该没问题了。”麦格看着那色泽金黄的叫化鸡,也是满意的点了点头。

    鸡肉的香味十分浓郁,还伴着丝丝荷叶的清香,因为刚刚出炉,所以香味中还带着火热的气息,还没有入口,便让人有种想咽口水的感觉。

    他曾在常熟吃过几次叫化鸡,味道倒也尚可,算得上是当地有名的师父了。

    不过要论色泽与香味,因为在食材用料上的优势,以及集百家之长的经验,麦格所做的这一份叫化鸡,显然要胜过他以往吃过的所有叫化鸡。

    这么一看,当年他在微博上发的文也不算过分,进步的空间显然还是有的。

    只是这些所谓的老字号因为过度商业化,已经开始故步自封,甚至日渐退化,失去灵魂。

    麦格这一份叫化鸡的做法,介于原始做法和苏菜做法之间,给鸡去毛的步骤是提前完成的,但是并未往鸡肚中加入其它各种各样的食材,而只填充了适量的香料,就是为了保留鸡肉的原汁原味。

    当然,光是轻轻一敲泥壳,便如一朵花般裂开,光是这极具观赏性的场面,如果在地球上,立马就能成为某音上的网红菜。

    叫化鸡已经露出了真面目,简单粗暴的方法,当然就是抓起一只叫化鸡,然后拔下一只鸡腿就开啃。

    当然,这种洪七公式的吃法看起来很爽,但毕竟不太适合女生,比如今天的试吃人员姬娜,这样一吃,岂不破坏了她优雅的美人鱼形象。

    所以麦格放下锤子,转身去拿刀。

    与北京烤鸭不同,片叫化鸡就没有那么多讲究了,因为鸡翅鸡爪,甚至是鸡骨头都能算得上是美味,只需要将烤鸭片成大小适合入口的程度即可,若是太过秀气,反倒失了灵魂。

    叫化鸡,鸡如其名,本是叫花子创造的美食,只是后来

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