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第二百二十章:三黄鸡

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    第二百二十章:三黄鸡 (第2/3页)

皮层金黄,清香爽口。

    张元富到底是老了,虽然肚子有点饿,但吃了一点饭之后便觉得再也吃不下了,只好放下筷箸,看着众人大快朵颐。

    陈老似乎也是这样,不过吃了两三块鸡肉,喝了一碗粥,也一样停下了筷子,笑眯眯地看着众人狼吞虎咽。

    张元富见陈老也是“知音”,连忙说道:“陈老,你怎么不吃了?”

    “我一向吃得不多,适量就好。张老板,你怎么不吃了,难道是饭菜不合口味?”陈老疑惑的问道。

    张元富笑道:“我也和陈老你一样,吃不了太多了。但这三黄鸡,给我留下很深刻的印象啊!陈老,不知道这三黄鸡是什么来历?”

    “你不知道三黄鸡?”陈老先是一愣,然后释怀了,“哦,是了,你是华侨,不知道也正常。这三黄鸡的名头是有点大,被誉为粤省三大名鸡之首,传说名字还是明朝皇帝朱元璋定的。因为脚黄、嘴黄、皮毛黄的特色,所以叫三黄鸡。解放初的时候,窦州怀乡有个农民,养了一只九斤重的本地三黄鸡,鸡型毛色非常漂亮,精神抖擞,这位农民舍不得宰杀,他突发奇想,用笼子封装好寄到京都献给国家元首,国家元首见此鸡品质好,当即指示工作人员将此鸡送往当年的广交会展览,结果勇夺第一,获得金奖,三黄鸡从此扬名于世……”

    张元富听了这话,不禁感慨:“没想到这鸡还有这般来历,不简单,不简单啊!”

    陈老得意洋洋地介绍:“这鸡是不错,但这青菜就更好了。这可是长塘村村民自己种的菜,淋的是农家肥,最天然不过。鸭是家养芦鸭,扣肉都是本地土猪宰杀做成的扣肉,都是纯天然的食品,你在外面想吃到还是挺难的!”

    张元富听了这话,忍不住又夹了一块鸭肉,放到嘴里咀嚼起来,一边还点点头:“不错……”

    林超正在喝着一碗粥,突然放下碗说道:“陈老,你在粥里面放瑶柱(晒干的扇贝)也就算了,怎么还放粉丝进去啊?”

    

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