第四十八章 古老的鄂伦春 (第2/3页)
的了!”
韩飞按穆羽的要求转动着摄像机,每一个镜头的细节都不放过,这次野外之行,让他转拍到了好多令人珍贵的瞬间,从野兔、獾子,再到猞猁,还有茫茫的林海雪原,都是他们从未曾体验的东西。
阿什库热情地邀请他们到山那边的家里做客,穆羽他们巴不得去看一看真正的鄂伦春人的生活是什么样子的。
阿什库说,鄂伦春族的成年男子都好饮酒,所饮用的酒有两种,一种是马奶酒,鄂伦春族用马鄂伦春族奶、小米和稷子米放在一起发酵一星期多,然后用蒸酒器蒸,家家都能自酿;另一种是白酒,大都是由外地输入。在严冬出猎之前,鄂伦春猎人常常喝一碗熊油以增强御寒能力。
大家都竖起了耳朵,睁大了眼睛倾听着,仿佛在听着一个神奇的传说。
直播间,还有的不少人在截屏拍照,大家看到阿什库头上戴的狍子做的帽子,还有狍皮衣服,还有狍皮靴子,都感到非常特别新奇。
一时之间,直播间的关注人数和粉丝量急剧上升。
阿什库见他们对鄂伦春的生活这么感兴趣,喝了几口放在鹿角里的马**酒就打开了话匣子。
“我们鄂伦春族过去一直以各种兽肉为主食,一般日食一、两餐,用餐时间也不固定。冬天在太阳未出前用餐,餐后出猎;夏天则早晨先出猎,猎归以后再用早餐。有时也在猎区过夜。早晚两餐;均由妇女在家司厨。两餐主食以瘦肉为主。鄂伦春族的日常饮食多了许多米面品种,如用大米或小米煮成的苏米逊(稀饭)、老夸太(粘粥)和干饭;用面粉制作的高鲁布达(面片)、卡布沙嫩(油饼),面包饺子也很常见,鄂伦春族食肉面很广,除森林里各种野兽外,还捕食飞禽和河里的鱼类。”
“DXAL特产的飞龙(松鸡)肉质鲜嫩,最为驰名。食用最多见的是狍肉,其次是犴肉,把犴鼻视为美味佳馔。兽肉时将带有骨节的肉块煮于锅中,半熟后即
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