第330章 萨丽艾尔的料理 (第2/3页)
加工品，他们将鸡小腿上的肉取走高价卖出，剩下的骨头收集起来廉价卖出。
帝都这里经济条件很好大家可能都没有见到过这种东西，一些穷人吃不起肉就会将鸡骨棒当做肉的替代品。”
经过对方的一番解释，周围的人总算是明白这鸡骨棒到底是什么东西了。不过他们看向萨丽艾尔的目光却充满了怀疑，这种类似厨余废料的东西真的能做出好吃的料理吗？
“你们不要小看这鸡骨棒，虽然最初确实是一种廉价食材，但是和鸡头、鸡脖子、鸡爪一样已经摆脱了最初无人问津的废料身份，经过很多料理人的改良开始被越来越多的人接受。”之前那人看到周围观众的反应，连忙又解释了一句。
他可不想因为自己的话对那位料理人造成什么不好的影响。
事实上，鸡骨棒这种“特殊”的食材正是他的童年记忆之一。那个时候全世界到处都在打仗，偶尔能够吃到一顿酱鸡骨棒已经是极为难得的享受。
比赛中的萨丽艾尔可没有时间去管其他人怎么想，她将处理好的鸡骨棒倒进锅里炖煮之后，立刻开始进行酱汁的调配。
鸡骨棒肉少脆骨多，所以根本不需要进行腌制。想要做好酱鸡骨棒，关键就在酱汁上。为了迅速俘虏现场评委的舌头，萨丽艾尔特意在调制的酱汁里加入了白金苹果汁。
这种苹果含糖量很高，果味浓郁，它榨出来的汁是很多烧烤料理腌肉的必备之选。
……
“时间还剩下五分钟，请各位料理人抓紧时间完成各自的作品。”负责人提醒说道。
已经有六位料理人提交了各自的作品，只剩下四位还在忙碌。
“终于完成了。”萨丽艾尔抹了抹头上的汗水，将自己的作品端了出去。
其他人递交的作品分到每一位评委头上只剩下一小碟，而萨丽艾尔则是为每个人准备了一大盘子酱鸡骨棒。
“这位女士，为什么您制作的料理分量这么多呢，
（本章未完，请点击下一页继续阅读）