第366章：富贵病 (第3/3页)
这是一个在美国很出名的营养家制定出來的食谱，这些年來，埃姆斯都是根据他的制定的食谱來做，所以，埃姆斯和泰勒觉得对方很有权威，每天都遵循來做，
现在看到叶晨皱眉头的时候，埃姆斯奇怪问道：“叶医生，不知道这食谱有什么问題吗，”
“有问題，当然有问題，”叶晨还以为埃姆斯真的听自己上次叮嘱那样，少吃肉，多吃普通蔬菜，
沒想到，埃姆斯居然按照这一份食谱來解决食物的，怪不得，虽然埃姆斯看似瘦了十斤，但是他的情况应该还是和之前那样，
“埃姆斯，我先给你讲一个故事，”叶晨说道，在他将那个古代名医给那位大地主看病的故事，完整地说了出來后，埃姆斯似乎已经明白，那个地主和他的情况一样，只是，那个地主似乎比他还要富有得多了，
“那叶医生，不知道那位明代的医生如何治疗那位富人呢，”埃姆斯问道，
“让他不要再像以前那样一味追求精致食物，山珍海味，而是和普通人那样，多吃一些粗粮，比如，小麦，大豆，番薯，玉米，高粱这些，当然，最后那位还是治好那位地主的病，他吃的却是另外一种粗粮，”
“什么粗粮，”埃姆斯急忙问道，
“糠，米糠，”叶晨笑道，
“什么是米糠，”埃姆斯和泰勒听到后，都是觉得莫名其妙，
“米糠是指稻谷外面那层壳粉，以前古代沒有现在那种电动碾米机，都是让人或者用馿马來拉动石头碾稻谷的，所以，那些稻谷最后不少，还是黏着一些壳，这就是普通人说的粗米，”
“这种粗米，现在怕是同样很少人吃了，但是，在古代的时候是大部分普通人要吃的，那些地主富人除外，他们吃得都是最精致，沒有一点稻壳的那种精米，而那些留下的那一层稻壳碾成糠粉就是米糠，主要是用來喂养牲畜家禽，这一点古代和现代一样，”
“当然，在饿得荒的时候，一样可以用那米糠來做饼或者熬着水吃下去，一定饿不死，”叶晨说道，
这个时候，埃姆斯和泰勒算是明白了，其实，如果是国人，基本上，一说就明白了，因为国人大部分都会吃米饭或者接触米饭，但是，欧美国家吃都是面包，很少有会米饭这些，
但是，埃姆斯和泰勒听到后，都觉得困惑，那米糠真的那吃吗，