第二百三十九章 火锅宴

    第二百三十九章 火锅宴 (第1/3页)

    野珍山药汤底的一大特点是气味闻起来苦涩，但涮熟后的食物入口回甘，伴有淡淡的灼热味，这跟辣味是有很大区别的，吃过的人都会认得这种味道，但要说出差别来就不是那么容易了。

    这种火锅不但风味独特，效用也十分明显，不像其它汤底火锅那么容易让人上火，由于加入多种药材调和而成，具有滋补健身、延缓衰老等作用，乡里人还交口相传说吃这火锅有滋阴壮阳的奇效，至于有没有这个效果云离就不太清楚了，不过他是很爱吃。

    云离对这野珍山药火锅一点都不陌生，潘箐和姜文丰也不陌生，还记得他们第一天来鹿镇中学报道，那时正是年后冬末寒冷的季节，晚餐的时候陈老哥就是用这野珍山药火锅来招待他们的，这种味道对他们而言别具意义。

    这种火锅味道独特，刚开始吃的时候可能会不适应甚至抗拒，但只要耐着性子去细细品尝，很快就能领略到它独特的韵味并钟爱上这种味道。当年他们没少缠着陈老哥让他再炮制一锅，可是他老人家事情不少，这火锅汤底又很难调配，他们只能偶尔吃上一顿，自己去买现成底料来做，味道却是远远不如。

    麻辣火锅肯定是少不了的，甚至有人夸张的说，此刻全世界吃的火锅里，至少有一半是麻辣火锅，在我们国内的话还得翻番，具体的数据也没人认真去查证过，但足以表明人们对于麻辣火锅的喜爱程度。

    这次的麻辣火锅汤底不是徐家丽做的，而是出自黄大民之手，他家本来就是种辣椒的专业户，各种香辣材料储备了许多，每年的冬天季节，村里香辣味最浓的就是他们家，他炮制的麻辣汤底也十分独到，香辣适中，劲道不猛却层次分明，不怎么爱吃辣的人试过后，肯定会有所改观。

    最后一个清汤汤底，这个汤是用老乌鸡和椰子慢火细熬出来，是一锅老火靓汤，动筷子前，大家可以先舀一碗清汤来润润胃，再去享用各式美食。

    至于食材方面，大多都是庄园里的出产，各式蔬果瓜菜、鱼肉片、手打肉丸和鱼丸，尽管养殖网络里的竹节虾离收成还有些许时间，不过已经可以挑些长得快的出来食用，另外还有肥羊片和牛杂，相当丰盛。

    除了主菜火锅，徐家丽还做了很多小点心来给大家享用，有从云离这里学来的油炸南瓜花、这里十分常见的糯米糍、酸木瓜等等，都是十分开胃的美食，庄园里的众人时常能吃到，不过许多来客却是第一次尝，就给他们留下了极深的印象。

    “来来来，我们学校的老师们敬陈老哥一杯，虽然退休了，但他是我们永远的老师。”大家顾着大快朵颐，都没空闲聊，还是朱校长有当领导的觉悟，率先举杯起来带领老师们向陈老哥祝酒，明天才正式上课，今天他们可以好好放纵一回。

    有他这个带头，其他人纷纷到陈老哥这桌来祝酒，气

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