第九章 划鳝和杀猪 (第3/3页)
划鳝鱼？动作怎么这么熟练？”
郭子明哈哈一笑，“划鳝鱼我倒是没学过，不过杀猪我学过，无非都是一个道理。”
陈紫函额冒黑线，嗔道：“那怎么能一样，杀猪多可怕！”
“那你是没有见过真正的高手，他们杀猪的时候，能在一分钟内将整个猪的骨架剥离开来，一点血也溅不到身上，场面不但不血腥，而且还非常优美。”郭子明脑海里浮现一个人，转瞬即逝。
“呵呵，真的吗，那我倒想见见……”陈紫函被勾起了兴趣，竟然还有这种人，真是大千世界无奇不有。
郭子明没有回话，案板上的黄鳝已经处理妥当了，他是一整条处理的，并没有成切块，陈紫函又奇怪的问：“小明，你怎么不切成块呢？”
郭子明倒上一盆醋，笑道：“鳝鱼味道比较土腥，必须要放在醋里洗一下，而且腹部的苦粘膜要先去掉。”说着话，手里也不闲着，利索的去粘膜，洗鲶鱼。
“小明，你怎么懂这么多？”陈紫函现这个弟弟还真是深藏不漏，就他的刀工，去做大厨都不在话下。
“自己做饭做惯了，一般的淡水鱼类都是这么处理的。”郭子明用清水刷干净鳝鱼，擦擦手，“ok，老姐，下面就看你的了。”
陈紫函平时不喜欢腥气，这还是第一次做鳝鱼，确实不懂这么多门道，幸好子明懂得多，要不然就要出丑了。子明划鳝鱼技术这么高，烹饪肯定也差不了，这是故意给自己机会呢。陈紫函一红脸，故意霸道地抢过菜刀，一推郭子明，“你快出去看电视，下面的老姐自己能搞定。”
“哈哈，好，我等着品尝老姐的美食了。”郭子明露出一个调皮的笑容，出了厨房。
不久，一顿丰盛的晚饭便做好了，陈紫函的厨艺不错，色香味俱全，这也是她独自生活练就的技术，捧着脸看着郭子明狼吞虎咽的大吃大嚼，陈紫函娇笑道：“小明，慢点，三天没吃饭了还是怎么，瞧你吃的拼命三郎的样。”
郭子明嘴里含着食物含糊道：“不是三天没吃饭，是二十年都没有吃过这么好吃的饭了。”
陈紫函乐的合不拢嘴，“咯咯，你小子嘴真甜，对了小明，你这么多年在国外都是怎么过的？”