第二百七十二章 劝老郭开连锁店 (第3/3页)
我当初开的是烧烤店，发展模式则是头一种，直营模式，这也是当初内地市场刚刚开放，不存在市场竞争，而且也无法快速发展的条件下进行的。”
老郭似懂非懂的点点头说道：“我以前也有过在开一家店的法，不过就我一个厨师忙不过来啊。在找一个我这样手艺的厨师价格又太高，不划算的。”
“老郭，这又何难，你现在不都是事先把菜和配料准备好了，等客人一点好，你不就直接进行烹※吗？那么你就不事先把菜配好，按时间送到分店。所请的厨师也不用有你一样的手艺，只要能按照操作步骤把菜※不就行了吗。我当初在哈市一口气开了十几家分店。其中就有一个配送中心，专门进行半成品加工。然后把原料送到各个分店，等一来客人，直接烤熟就行了。一点也不当误时间，而我只要请一位专业的厨师配制调料就行了！”
“这样就行了吗？那我到可以试一试，那你说我采用那种模式比较好呢？”
“我如果你在香港发展的话还是采用第一种比较好，一是香港的地域面积有限；二是直销经营的利润大一些；三是投资不是大。
如果你在香港能经营成功的话，你还可以，把生意扩展回内地。那就要采用第二种加盟模式了，一是国内的市场太大，直销模式无法做到有效及时的管。二是，加盟模式，可以让你快速的完成市场占有。三是加盟模式可以快速的积累资金。”
听我说完老郭陷入沉思当中，过了一，老郭见我们都在看他，有些不好意思的说道：“你们快吃菜都凉了。呵呵我刚才算了一下，按照你们说的可行性是高。
可是你们知道，我没上过几天，跟本不懂管。我怕自已能力不行啊！”
我笑了笑：“老郭，这里面说道多地。你要是有兴趣我就再说说。其实你不懂管无所胃，当初我一个**岁的小孩懂什么管啊，只要找一个懂财物的盯住财目，别在出现浪费，就啥没问题。等你发展到内地的时候相信也是发展得好了，资金充足的情况下，你可以聘任专门的管人啊。”※b※
田红听我说完，似是起什么，插话道：“老郭，东强说了半天就是给你画大饼，没一点实在地。我们银行现在许多人都抱怨，送快餐的口味不好，麦当劳，肯德鸡又都吃腻了。我刚才尝了一下，你这菜做的口味※。不如你先给我们送快餐吧。我们银行要是算上下面的营业部门，总共有两千多人。以前我们有专门的食堂送餐，可是后来因为浪费严重，就取消了。但设备都是现成地，你要是有信心，就交给你来干吧。设备你先用着，要是合适，你给点钱就行。”
老郭听完犹豫了半天才道：“行是行，我现在也给一家公司送餐，可是这不给你们填麻烦吗？”
田红听出老郭话里的意思笑道：“你别担心，东强是我们银行的董事长，我是银行的※行总载。这点事我现在就可以定下来。”
“嗯，那行。！！”老郭诚肯的答道。