第四章 白手起家 (第2/3页)
是签子,现在没有竹签,得用自行车扶条穿肉串,唉军哥家也有,几百根扶条,只要磨出尖就行了。
中午回家取了钱,我两又经过一个下午的准备才花了2多块钱,军哥去把加子找地焊好了,我自己去买的调料。找孜然可费了老劲,终于老国营商店的角落里买了二斤。
卖调料的售货还问我说:“买这东西干什么,啥用没有,一股子怪味,难吃死了”。我接道:“配偏方用――!”
顺利的准备好一切,晚上就在姥家的后园子里点上火碳支好架子,试烤一下,加上孜然,辣椒面,味道不错,就是肉有一点酸。我才起来,以前有个朋友开烧烤城,请我们吃开业饭,雇的是个新疆师傅我们一吃串也是这个味。我还特意问了一下,原因一是刚杀的羊就烤,肉没有用凉水把血水解出来。再一个办法就是用松肉粉把肉解松。最好的办法就是用调料把酸味给综合下去。烤的时候多加些孜然和辣椒粉也能达到效果,就是口味重了些。
晚上老妈来接我,我把烤好的肉串给她尝了一下,又把我和军哥的事和他讲了一下。存折里的钱也给她过了下目。老妈是个心善的人。她对我说:“你就当帮小军个忙,这是应该地,但你不许当误习,回去在和你爸说一下,我你自己能掌握好。你个小孩子能干什么?”
军哥赶紧说:“董姨主意就是东强出地。”老妈疑惑的看着我?我忙说:“我是和老姑上哈尔滨看冰灯时吃过,老姑就可喜欢吃了,我就记下了,咱们家这没有,我喜欢的人肯定能有,再说一串买4毛钱呢,一斤肉才2、块钱,能穿七八十串,就是三四十块,肯定行地。”
老妈有些吃惊的看着我说:“就你小子主意正。不到东子行呀,都能算应用题了,回去我和你爸表扬表扬你。”
我走前和军哥计划好明天下午四点在二百门前集合,我放后就直接找他。
到家后,老妈就把今天的事和老爸说了,老爸也没有说什么。看电视的时候,他要求检查我的作业,前生的时候这是最要我老命的时候,一旦查出问题,就是个凄凄惨惨的收场,不过重生后,这就不是问题了。很顺利的过关后,老爸很满意,夸我字写的不错,作业也挺认真,比他们单位上,别人家孩子强多了。
然后就给我大
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