第443章【美人肝】 (第2/3页)
大笑，这货笑起来就有点止不住，陈夕一腔火气全都转移到他的身上：“喂，你笑什么笑？你是请我吃饭还是来看我笑话？你这个胖子可真是没品！”
高大宽总算抑制住笑声，有点委屈道：“你怎么不说他……干我什么关系？”
王福生道：“肉不错，好吃！”他的评价总是比别人慢半拍。
朱小娇端着两盘菜走了进来：“嗳，别提胖子的事情啊，我对这字眼特敏感！”
别看陈夕对高大宽没什么好脸色，可她对朱小娇却是笑逐颜开，起身接过朱小娇送来的两盘菜，轻声道：“小娇赶紧坐吧，别忙活了。”
朱小娇道：“其他的菜都交给厨房了，我就做了三个菜，你们尝尝，喝点酒，回头吃包子。”
满祥瑞看到其中一盘菜是虾，河虾剥去头壳，留下半截虾尾不剥，清炒之后，每只虾蜷曲成环，一半金光闪烁，并且还留着一个折扇形状的小尾巴，很像凤尾，这道菜也以此而得名，就叫凤尾虾。
至于另外一道菜肴，几个人都看不出来是什么食材，满祥瑞夹了一块品尝，入口琼瑶香脆，食不留渣，隽永的味道在口腔中久久回荡，他一时间愣在那里。
王福生道：“这是什么？”
苏乐、高大宽几乎都有着同样的疑问。
朱小娇笑道：“如果能品出这是什么，算你们厉害。”
满祥瑞又夹了一块，高大宽道：“我说老满，你就别玩深沉了，苏乐都尝不出来，我看你也猜不出，嘿嘿，博士也不是什么都知道啊！”这货对满祥瑞的高学历一直都有心结，总想在人前打击满祥瑞一下，表示一下博士也不过如此，高分低能的比比皆是。
满祥瑞吃完那一块，接着又来了一块。
高大宽道：“好吃也不能总是吃，没多少啊，你给咱们也留点儿。”
苏乐却对满祥瑞充满了期待，他对满祥瑞的学识一直都非常佩服。
满祥瑞吃完第三块缓缓抬起头，目光渐渐明亮起来，他笑道：“我吃出来了，这是鸭子的胰脏！”
所有人都向朱小娇望去，却见朱小娇已经向满祥瑞竖起了大拇指：“博士就是博士，果然名不虚传，如果不知道这道菜的来历，很少有人能够尝得出来。”
满祥瑞微笑道：“我想这就是宴喜堂的名菜美人肝吧！此菜创制于20世纪20年代，当时金陵的马祥兴清真馆生意兴隆，一次，有个医生预订了一桌酒席，厨师配菜时少配了一个，到烹调时才发现，想再配，已没有原料，看来看去，被泡在水中鸭胰的粉红娇嫩颜色吸引住了，配上鸡脯肉用鸭油爆炒，结果大受顾客赞扬。当问其菜名时，跑堂的见色泽乳白，光润鲜嫩，随口说出美人肝，此菜名声不胫而走。”满祥瑞不但吃出了食材，而且将这道菜的来历说得清清楚楚，即便是朱小娇也不能说得如此详细。
高大宽张大了嘴吧，他原本准备了一连串的刻薄话准备狠狠损满祥瑞几句，却想不到人家这个博士并不是浪得虚名，
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