第二章 习惯性的点击

    第二章 习惯性的点击 (第1/3页)

    道寒来到了后厨，后厨的大师傅此刻正在灶台之上炒菜，不过看他神色很是不好。

    “你怎么下的单子，这菜今天料还没配齐呢，而且是慢火菜现在怎么可能做的了，退了去。”这是大师傅在骂下菜单子的服务员，大师傅也姓刘，是老板的弟弟，炒的一手好菜肴，手艺是相当的好，是国家特级厨师，这样的小店能聘请到这样的厨师也主要是这刘大师傅脾气不好。这刘大厨平时嚣张的很，但是也不怪人家，特级厨师当然要有些分量，但是许多酒店的老板都不习惯他的脾气，所以导致只能帮家里了，就连这饭店名字都是他起的。

    “哟，小诸葛来啦，快快，帮我配料，二小那家伙手太慢，二小去把白菜和木耳过水焯一下。”说着大师傅就指着一盆已经投好摘完的新鲜蔬菜。

    “好嘞。”二小乐得的赶紧去干别的：“道寒，麻烦你咯。”

    道寒点点头，并没有说话，而是来到了配菜的桌子前开始按照单子配菜。

    二小看到道寒点头没说话，也不表示什么，他可是知道这个人，平时不爱说话可是出了名的，但是却能帮他分担许多，所以对他的态度十分的好。

    “道寒啊，怎么样，今天去买东西买到了吗？”刘大厨一边炒菜一边问道，火光熊熊但是人家一点也不在乎，一个人用三个灶台，还可以聊天，绝对特级手艺。

    “恩，买好了。”道寒头也不抬的回答着。

    “呵呵，那就好，说起来你来这里干的时间也不短了，过些天我跟我哥说，让他给你涨工资，你还年轻，又这么能干，总给你那么点工资怎么的我都觉得不合适。”这刘大厨可是慷慨的很，尤其对道寒这种话不多，做事认真的好青年更是感到亲切。

    其实这刘大厨就喜欢这样的闷葫芦，让他说啥是啥，说啥听啥。

    之后两人没在聊天，开始认真工作，要说这特级厨师的手艺就是不一样，各种颠勺炒菜，色香味俱全，让人食欲大增，加上量足和地段好，更是让生意火爆。

    别的地方就算是大酒店过了中午一点都会开始冷清，但是这刘记坛肉馆却是越来越忙，主要是周围有许多市，和学校的职工要在这里吃饭和订饭，中午他们知道人多，下午又没课，所以就等学生吃完他们再来。

    但是这人一多，也吸引别人，什么开出租的，下馆子的，弄得这二层小楼的饭馆火爆异常，一直到了下午四五点才开始减少，但是晚上的饭点又到了。

    “二小，去去外面把烧烤台摆出来，另外把棚子直起来，让小菲帮你忙，把仓库里的桌子也拿出来，就快晚上了，那些上网的和喝酒吃烧烤的人就要来了。”刘老板在前面大吼着。

    而二小当然苦闷着脸，不说那烧烤台，就是那帐篷也是很沉很重的，而且还让小菲帮他，那小菲一个女流之辈，二小有对她有意思，怎么可能让她干，所以这一切都是二小自己干。

    而道寒此刻也在忙，忙着切肉。

    “恩，我教你的刀工你练得不错了，很好。”大厨拿起了两块肉看了看：“等会肉切完让把竹签子拿过来都穿好，然后帮二小把冰柜冰箱里的肉和鸡心之类的拿出去。”

    “恩。”道寒闷声回答，脸上没有多少汗珠，不过是感觉背后有些酸胀。

    因为刘大厨也是个胖子，在这热火朝天的后厨更比前台还热，所以后厨内按了两个立式空调，对着他吹，道寒本来就很瘦，长期干活，不爱出汗，此刻后厨已经没有炒菜了，更是凉爽，所以也额头上不可能有汗。

    大厨看到道寒闷声回答，咧嘴笑了笑，满意的点点头，从口袋里抽出一根烟，点上之后就去前边了，他要去找他大哥。

    此刻饭馆里虽然还有一些人，但是都没有继续在要菜了，这也是刘大厨一天里在饭店最清闲的时刻。

    看到大哥正在柜台里算账：“哥，哥！”看到大哥不理自己，便大声的喊了一句。

    

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