第十四章 山货 (第2/3页)
好，环境比大城市不知好上多少，虽说娱乐少点。但是别的地方还是有不少乐趣。不比大城市里那一幢幢高楼大厦拨地而起。到处都是充满钢筋混泥土的建筑，只留下少许的空地种上绿化带。
草丛中不时惊吓出一只只的麻雀。惹的“金刚”不停的咆哮。
一路上现不少成熟野货。野葡萄、野柿子、山渣等等，也有村里很多人喜欢的野藤犁。张牛自己也比较喜欢。野藤犁在山里是长的最多的一种野货吧，随处可见，淡绿色的藤条枝，像某种符号般深深的刻画在树干上。不仔细瞧的话还难以看出树干的藤条。
野藤犁个头小。一棵藤条上能长不少个。比正宗的藤犁胜在味道好。价格也便宜上许多。一个藤犁成熟的季节。家家户户都能摘个几百斤。多点的能达到一千多。刚摘的藤犁还是淡绿色的。硬硬的，这个时候吃上去是比较涩口。还要拿回去装在稻谷堆里，上面再盖上几床旧的棉被。大概一个星期多点就能催熟了。那时也特别多的小贩子来收购一块多一斤。对于在家物农的人来说。这也是比以额外的收入。
张牛家早几年都是父母亲他们自己上来摘的。去年摘的比较多，一千二百斤左右。一天能摘个九十斤左右，还要看在啥地方摘。一般都要在大山深处的地方才多。
还有山榛子，又称山板栗。它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵。
另外还有一种矮灌木的渣子，个头小而圆。晒干磨成粉末，也就是渣子粉。夏天的时候就可以用大锅烧开水。一直熬到变成糊浆。用大盆装起来等冷却后倒上清水。第二天就可以切成一小块放上点小醋，砂糖。也就成村里孩子们夏天最喜欢吃的凉品。基本家家户户都要做，消暑，去热还是不错的。
张牛今天到山里来也就是摘点藤犁回去。再进大山里面点
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