第九十五章 (第3/3页)
在你看来自然多了，可过年的时候，全村的孩子和大人们都挨家的拜年呢，少不得要让他们尝尝那新奇东西。”她说完，林锋行便忍不住道：“这简单，明天我回县衙再拿它一大包也就行了，省的大姐劳累。”
方绮罗在大锅里添了点水，对香似雪道：“去灶下添两把柴火。”然后她转过身对林锋行道：“也不是那么说的，精致的东西本不容易做，就容易做，多了也显不出金贵稀奇来了。你以往锦衣玉食，在县衙里要什么有什么，吃的用的无一不精，如今便也尝尝咱们乡下过年的味道。我度量着弄出来的这些东西倒未必能比得上你那些点心，可也别有一番味道的，你大哥那死鬼就最喜欢吃我炸的麻花和油角，往年没有钱，这些只能做一点儿，今年托你们两个的福，材料我弄了好些，这几天哪天不忙到天亮，就等着似雪回来呢。”
她一边说，一边看着锅里的水开了，便把那切成大块的肥肉给放进了锅里，那锅已烧的极热，肥肉一下去，便是“滋啦”一声，冒起了一阵烟雾，把林锋行吓了一跳，摸着脑袋道：“真是奇怪，我在这里也有小半年了吧，各样活计也都看过干过，怎从来没见过这玩意儿，大姐这是要干什么呢？”
香似雪也站起来，好奇的向锅里看着，喃喃道：“真香，很纯很纯的那种肉香，还不腻得慌。”说完方绮罗笑道：“自然是香，这可是油，油若不香，还有什么东西香啊。你们不知道，一年之中，也只有杀猪的时候能得这么一遭儿，平时除了那些屠户，谁家还没事儿就杀猪啊。林少爷自然不一样，县衙里几天功夫杀一头猪也是平常，不过那都是在厨房里弄，你哪可能得见。其实这法子简单，就是把这些肥肉里的油炼出来，然后剩下的那些肉渣儿可好吃了。我知道似雪不喜欢吃肥肉，那盆里还特意弄了些五花肉，炼出来是最好吃的，要在往年，那五花肉都是上等肉，哪可能炼油呢。”(未完待续，如欲知后事如何，请登陆，章节更多，支持作者，支持正版阅读！)(未完待续。)