一百四十一、官军总动员！征讨关东的大号令！ （上） (第2/3页)
而已——之所以要维持三菜一汤的超节约标准，据说根据传统的贵族礼法，极端忌讳四与死谐音，因此宴会上每一桌最多只能摆三道菜，再多就招晦气了……让人感到很奇怪的是，他们如果确实只是为了要避讳的话，为什么不索性摆上五六道甚至十几道菜？
嗯，以此来判断，估计那些所谓的名门公卿、贵族世家，其实也没多少像样的财产收入，同样要数着米粒过日子，所以才想出这种冠冕堂皇的诡异借口，来掩饰自家的贫穷寒酸……
更悲催的是，就连这仅有的三道菜色，还都是用浅碟子装的，其中包括一碟酱萝卜、一碟咸梅干，汤是放了一点儿葱花、海带和豆腐的酱汤。唯一的珍贵荤菜，是一尾二寸长、手指粗细的咸鱼干……
——因为在昔日朝廷崇尚佛法的时候，下达过严厉的肉类禁食令，导致一切飞禽走兽、猪牛鸡鸭都不能在正规宴席上出现，最多只能私下里偷偷吃一点儿，所以御厨只能做些鱼虾或贝类的菜肴。而且，为了节俭起见，鱼虾和贝类基本上不会同时在餐桌上出现，每餐的荤菜只能出现一种……如此寒酸的所谓“宫廷御膳”，实在是让人感觉悲催的无以复加。
更有甚者，因为京都位于内陆，远离大海，最近郊区又战乱动荡不堪，商旅彻底断绝。而各路军头虽然进贡钱财珍玩颇为勤快，却没有谁想到要进献些不值钱的水产蔬果……因此，就连宫里的御厨房也弄不到鲜鱼和新鲜蔬菜，只能端出些鱼干和酱菜来将就着对付，顺便用色泽华丽的镶金镂银彩瓷餐具，以及雕琢精美的檀香木案几，来掩饰食物的菲薄……
事实上，眼下的京都公卿，虽然从各路“义军领袖”与“勤王诸侯”那里收到了不少孝敬贿赂，以致于开始夜夜笙歌，欢宴达旦，醉生梦死，互相攀比着挥霍享乐，但实际上就算举行宴会，也就是吃些鱼干、酱菜和腌渍的贝类而已。如果有人能弄到鲜鱼的话，赴宴的人回去都能大大地炫耀一番。
在这寒酸到催人泪下的“宫廷御宴”中，不仅菜色已经是如此悲催，甚至连米饭都很悲催——在古代平安朝的宫廷菜谱中，米饭被分为“姬饭”与“强饭”。前者就是常见的用锅放水去煮，因为比较软，所以被认为是女人吃的。而“强饭”则是用瓦制、圆形、底层有许多细孔的蒸笼蒸制，蒸出来的米饭很硬，基本没有黏性，才是男性贵族公卿的标准伙食，也是此次严格遵循古礼的宫廷宴会提供的主食……大致可以类比成最坚硬的那种夹生饭，具体是什么滋味就甭提了，总之绝对是既伤牙齿又伤胃……
——每天吃着这样损害健康的东西，也难怪公卿贵族的平均寿命居然比贱民还要短暂……
幸好，与寒酸的“宫廷御膳”形成鲜明对比，殿内的歌舞多少还算有些看头。
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帝临中坛，四方承宇，绳绳意变，备得其所。
清和**，制数以五。海内安宁，兴文匽武。
後土富媪，昭明三光。穆穆优游，嘉服上黄。
……
经始宗庙，神明戾止。申锡无疆，祗承享祀。
假我皇祖，绥予孙子。燕及后昆，锡兹繁祉。
……
伴随着抒发宛转的乐声，三十
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