第八章、开门第一天 (第3/3页)
愿几位大人尽兴。”
“你去忙吧,我们有刘掌柜呢。”李明东很明理,给颜妍的印象又好了几分。
颜妍告辞回到了厨房,想起那个余一利的目光,她还是觉得浑身不舒服。
忙碌了一天,总算熬到酉时末打烊,颜妍敲着酸痛的肩坐在桌边听阿海报账,唉,原来将爱好变成事业还真不容易啊,比练功夫都累。
刘之安坐在旁边看着她笑:“怎么?累着了。”
“嗯,肩有些酸,没想到炒菜也这么累。”
“呵呵,这才第一天,不过看今天的情形,你一个人只怕忙不过来,还是再找两个掌厨的师傅,你也轻松一些。”
“目前我手上的银子有些紧,还是熬一熬吧,等遇到合适的再聘不迟,要是天天都这么热闹,累死我也乐意。”
“累死了可不行,没了你这店还怎么开?我还指望着分银子呢。”刘之安高兴地开着玩笑,“再说,若你家相公找上门来,我去哪里找一个颜妍还给他啊。”
“唉,不知道他现在在哪儿?”颜妍叹口气,“阿海,算好了吗?”
“快好了。”阿海不断拨着算盘,叶莲端着饭菜出来,阿贵和李小蓉跟在后面,都是一脸笑容。
“今天一天共收一千九百六十文,折银子一百九十六两。”阿海得出结果,写在一张纸上。
“哇,这么多?”阿贵在杂货店里这么多年还没见到卖出这么多的。
“嗯,这还是打了半价的。”刘之安捋着胡子笑眯眯地接话。
“买食材花了四十八两,扣去剩下的,大概四十两左右,每天的工钱就算二两吧,还有其他一些费用,净盈利一百四十六两左右。”颜妍不会打算盘,便用手指沾了些水在桌面上写写算算,最后得出了一个结论,“不过这是第一天,大家多少是为了半价才来的,以后不一定有这么多。”
“不过总得来说,还是有银子嫌的。”刘之安很知足,“颜妍,我明天就回家了,这里就交给你了。”
“安伯,怎么那么快?”
“已经拖很多天了,再晚只怕喝不到儿媳妇敬的茶了。”
“这样啊,那我就不留您了。”颜妍虽然有些不舍,但也没办法,从阿海那里取了五十两递给刘之安,“安伯,我也没多少银子,只能先从账上支些,这五十两就当是礼金吧。”
“颜妍,你的美意,我心领了就是,这银子你收回去,这店刚刚开业,花银子的地方还多着呢。”刘之安将银子推回去,“有什么事,找坊正帮忙就行。”
“嗯,我知道了。”颜妍只好作罢。
“来来来,吃饭吧,大家都累了一天了。”刘之安率先端起饭,招呼大家一起用饭。
颜妍收起银子,忙碌了一天,中午也是将就着煮了锅面条分着吃了,现在还真觉得有些饿了,馐馔斋的第一天开业算是比较成功的,可惜景夜……一空闲下来,颜妍又想起了景夜,伙计们眼中美味的食物在她嘴里却变得索然无味,勉强扒了半碗,便回了房间。