三百七十九. 鱼鹰！ (第2/3页)
究很多，一般先吃头盘，如汤或面食、利梭多饭、玉米糕、匹萨饼。主菜主要是海鲜盘和肉盘。意大利餐里，海鲜的烹调方式比肉类还多。传统菜单会保留配菜一栏，受欢迎的配菜有香菜炒保鲜尼菌、西红柿芝士沙律等，而现代主菜会配以更多的蔬菜和淀粉食物来平衡营养，无需另选配菜。比较知名的主菜有酿花枝、香草生腿煎牛仔肉片和烧牛柳配蘑菇红酒汁等，然后是色拉、甜品和奶酪，意大利的甜品是琳琅满目的，糕饼、雪糕和酒香水果、意式芝士饼、西西里三色雪糕、提拉米苏，太多了。在享用甜品之后，侍应生会推上芝士车。芝士在意大利是十分普遍的食物，据说种类有400多种，可以入菜或者伴红酒进食。常见的意大利芝士有：宝百士、芳天娜芝士、布旺伦芝士等。用餐后，可以喝一杯浓缩咖啡或者泡沫咖啡帮助消化，最好伴一点杏仁曲奇。”
方青云热情为苏子琪搅拌好泡沫咖啡，然后端给她。他问：“苏子琪，叔叔的事，赵天知道吗？”
“我没有告诉他，这几天想见他都不容易。再说，他还有更重要的事要做。”方青云可以清晰地感受到苏子琪话中的嫉意。他故作伤心地说：“我知道他在忙什么，还不是为了那个女人？你也知道金淼淼原来是我的女朋友，可是有一天，我却在世纪娱乐城看到他们两个人在亲嘴，我真是伤透了心。那次之后我才下定决心同金淼淼分手。”
方青云一边声情并茂地叙述，一边暗地里观察着苏子琪的表情。其实那一次是金淼淼突然昏了过去，赵天在为金淼淼做人工呼吸。方青云将事情作了改动，并像个善于编造故事的小报记者那样临场发挥添油加醋。
看着苏子琪惊讶的目光，方青云突发奇想：“你知道为什么我要同金淼淼分手吗？我讲出来你肯定不相信。金淼淼怀孕了，孩子不是我的。”
“你是说赵天？”苏子琪心如刀搅，头脑昏昏沉沉，“怪不得赵天向她求婚呢？”
方青云心里得意，又问：“你们厂长不是想让赵天到你们厂子吗？其实也不用调动那么复杂了，我有个办法准保管用。”
方青云用的办法确实简单，他用老办法寄了一封举报信，并留了电话号码。信中讲述赵天利用记者的身份向一家企业敲诈了五千元钱。
刘社长始终不相信赵天会干出这种事，就打电话给举报人核实。举报人说了事情的来龙去脉。事实上这家机械厂非法使用童工，致使多名工人伤残，赵天进行了调查，该厂为了掩盖真相，向赵天行贿，遭到拒绝。后来该厂又通过马聚财将报道压了下来。该厂负责人对赵天是怀恨在心，所以听从方青云的安排，颠倒黑白诬陷赵天。
刘社长翻查赵天的稿件终于找到了那篇没有发表的通讯，由此认定赵天收了钱又没有交稿。暴跳如雷的刘社长根本不容赵天辩解，就把赵天开除了。
有了这个污点，此后无论哪一家新闻媒体都不会再录用赵天。
方青云在为自己的聪明才智暗自得意的时候，他也许不会想到，正是他的这封举报信让赵天终于有了用武之地，也正是因为这封举报信才促使赵天迅速成长为他真正意义上的对手，这让方青云在后来很长一段时间内一直懊悔不已。
2天生我材
前几天还被承诺为重点培养对象有望提升为副主任，结果现在却突然通知已被开除，赵天一时之间竟无所适从，心乱如麻。直到他收拾东西离开杂志社的时候，他都不明白那个企业负责人为什么无端血口喷人。
赵天想起有几天没有看到子琪了，打电话去场里，场里说子琪不在场里。去子琪家，家里只有苏军一人。赵天着急地想子琪不会还在生他的气吧。苏军关切地问：“赵天，你小子是不是得罪子琪了。这丫头现在改肠子，我一提起你，她就不愿听，闹别扭了？到底出了啥事？”
赵天只得把金淼淼的事和盘托出。临了，他说：“叔，大概子琪误会我了，可是我当时也实在没有办法。”
苏军笑了笑，说：“我以为什么大不了的事，原来是子琪小心眼。赵天别人不了解你的性格，我可知道你不是那种花心萝卜。哪天你把子琪带到金淼淼那儿，三个人当面说清楚了就行了。”
赵天为难地说：“叔，这话我同子琪说过，可眼下不能三个人锣对锣鼓对鼓地说，金淼淼死心眼，她要是知道了还不定还会做出什么傻事呢。”
“这样，那就等金淼淼情绪稳定了再说吧。不过这件事，也不能老闷着。时间越长误会越深，金淼淼的事也终究得有个解决的办法。”
两个正说着话，苏子琪正好进门，一见苏军与赵天在一起，脸色立刻阴云密布，以为赵军来找她爸拉关系喝酒。苏军怕女儿不了解情况责怪赵天，连忙说：“丫头，不关赵天的事，我请他喝的酒。”
“爸，你真是的，你不知道自己还住着院吗？”
赵天吃惊地说：“叔，你在住院？真对不起啊”
苏军摆摆手，说：“人吃五谷杂粮哪有不生病的，丫头，你就不必花心思瞒着我了，进入血透室，我不用猜也知道肯定是尿毒症。你别担心我，我没有那么怕死。干刑警那会儿，我都在鬼门关边转过好几回了，我也早想开了，活一天乐一天。”
赵天关心地说：“叔，尿毒症换肾能根治。”
“换肾谈何容易，不谈钱，到什么地方找合适的肾脏？”苏军苦笑。
“叔，我愿意去做配型，我们爷俩那么有缘分，我看说不定能配得上。”
也许冥冥之中赵天真的与苏军有缘，去医院一检验，两个人配型竟然非常适合，赵天的肾脏竟然就像为苏军长了一样。苏军哈哈大笑：“我那宝贝女儿都没有配上，想不到你还能配上。不过，我不同意接受你的捐赠。你想想，将来你娶了子琪，缺了个肾，遇上什么事谁照顾子琪呢。”
“叔，你不要反悔了，配都配上了您又要拒绝，也太对不起老天爷了。”赵天说。苏军想了想，也就答应了。
虽然肾源有了，要想移植并不容易。肾移植需要一大笔费用，公安局本来答应出一大部分的，可等苏军同局长交谈后，县公安局只答应按照规定出钱，这样苏子琪必须筹集齐十万元钱，才能进行肾脏移植手术。
赵天无能为力，他一直没有告诉苏子琪自己被开除的事。方青云知道赵天的事，但这些天他忙着接待来w州考察的准备开加工厂的人，抽不出时间同苏子琪见面。
方青云广告果然效果明显，一个星期后，有个叫戚留娃的人如约来到了w州。在火车站的站前广场，被携带的大包小包弄得满头大汗的小个子，一把拉住方青云的手，说：“格老子呀，真是太像了，一个模子脱出来的。”
方青云愕然地瞧着对方。戚留娃不高兴了：“这娃儿怎么对人不热情呢？格老子，我想起来了，你忘了我是谁，我是你戚大爷。”
方青云心里苦笑，七大爷还八大姑呢戚留娃左提醒右提示，马青终于想起有这么个人。当年父亲响应国家号召上山下乡来到了四川阿坝州。提起阿坝这个地方很多人可能没听过，但说起当年红军爬雪山过草地，大家就清楚了，那段雪山草地指的就是阿坝。
当时的阿坝是**老区，经济极为落后，戚留娃是汉人，因为娶了一位美丽的藏族姑娘，就留在了阿坝。方青云的父亲马得草当年只有十八岁，又瘦又小，脸色黄黄的，戚留娃见他可怜，就格外地照顾他，还撮合同样来自w州的高素霞嫁给了不善言谈没有几个人待见的马得草。马得草身体孱弱，干不了啥重活，戚留娃利用“权力”安排马得草给生产队放牛，马得草常常骑在马背上，拨弄着冬不拉，喊着没有几个人听得懂的歌。马得草结婚后依然放牛，说起来方青云就出身在阿坝的马尔康。
那一年，马得草带着牛群转场到了马尔康。马尔康，藏语意为“火苗旺盛的地方”，引申为“兴旺发达之地”。它是以原嘉绒十八个土司中卓克基、松岗、党坝、梭磨四个土司属地为雏形建立起来的，亦称“四土地区”。马得草的牛群到达马尔康草原的第二天，大肚子高素霞生了带把儿的方青云。第二年，马得草再次带着一岁多的方青云来到马尔康。这一回差一点要了方青云的命。也不知那一天高素霞是怎么的了，竟然背着方青云骑着马赶着牛进了相邻的藏族人的草场。报信人把消息通知马得草时，他吓得从马上摔了下来。最后是戚留娃冲进了草场，把方青云与母亲救了出来。这样讲起来戚留娃还是方青云的救命恩人。
马得草夫妻命短，回到w州后在方青云6岁时双双去世。善良的戚留娃听了唏噱不已，他说：“没想到你老子死的那么早。本来我还给他带来了好多土特产。戚留娃还拿出个金磅柿一定叫方青云尝一下。方青云吃了感觉味道确实不错。戚留娃谈起此行的目的，说：“你爸离开阿坝几十年了，可那里的生活跟十几年前一样苦。我一个在江苏上学的娃儿从报纸上看到了消息，我就想起了你爸。没有想到真让我找到你们了。以后，我过的日子就会好过了。”
方青云儿时的记忆虽不真切，但依稀有点印象，在他的记忆里戚留娃比现在年轻的多。那时候戚留娃说话嗓门比狗吠声还要大，生产队里经常听到他的带着四川口音的叫喊。
方青云改变了主意，他决定帮戚留娃一把，当然需要戚留娃交纳的费用，方青云并没有让他少交的意思。将戚留娃安排住进宾馆后，方青云安排刘星梅照顾老人，他去接待另外一拨考察者。
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