第一百八十二章 红楼四十一 雅？俗？ 一 (第2/3页)
姐儿笑道："这也不难。你把才下来的茄子把皮?了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子，都切成钉子，拿鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。"”，这就是茄子，
““刘姥姥听了，摇头吐舌说道："我的佛祖！倒得十来只鸡来配他，怪道这个味儿！"”，这大概就是能用“天壤之别”来形容的，至于这种“天壤之别”是好是坏，曹雪芹也没表明什么态度，不过总之一点，贾府的各项花费不但不少，而且基本上是少不下来的，
““一面说笑，一面慢慢的吃完了酒，还只管细玩那杯。凤姐笑道："还是不足兴，再吃一杯罢！"刘姥姥忙道："了不得，那就醉死了。我因为爱这样范，亏他怎么作了。"鸳鸯笑道："酒吃完了，到底这杯子是什么木的？"刘姥姥笑道："怨不得姑娘不认得，你们在这金门绣户的，如何认得木头！我们成日家和树林子作街坊，困了枕着他睡，乏了靠着他坐，荒年间饿了还吃他，眼睛里天天见他，耳朵里天天听他，口儿里天天讲他，所以好歹真假，我是认得的。让我认一认。"一面说，一面细细端详了半日，道："你们这样人家断没有那贱东西，那容易得的木头，你们也不收着了。我掂着这杯体重，断乎不是杨木，这一定是黄松做的。"众人听了，哄堂大笑起来。”（xx注：他们笑什么？（外人注：我又不是木业专家，我怎么知道？））
““只见一个婆子走来请问贾母，说："姑娘们都到了藕香榭，请示下，就演罢还是再等一会子？"贾母忙笑道："可是倒忘了他们，就叫他们演罢。"那个婆子答应去了。不一时，只听得箫管悠扬，笙笛并。正值风清气爽之时，那乐声穿林度水而来，自然使人神怡心旷。”，好一个穿林度水而来！
““宝玉先禁不住，拿起壶来斟了一杯，一口饮尽。复又斟上，才要饮，只见王夫人也要饮，命人换暖酒，宝玉连忙将自己的杯捧了过来，送到王夫人口边，王夫人便就他手内吃了两口。”好细节，仍旧写实，（xx注：这又是什么意思？（外人注：人家母子情深，什么什么意思？））
““一时暖酒来了，宝玉仍归旧坐，王夫人提了暖壶下席来，众人皆都出了席，薛姨妈也立起来，贾母忙命李、凤二人接过壶来："让你姨妈坐了，大家才便。"王夫人见如此说，方将壶递与凤姐，自己归坐。”，注意，王夫人虽然话极少，但心里什么都注意着，上面这些就是重点写王夫人的，一也许，这种“娱乐”“让”与凤姐儿和鸳鸯，但其余一些重要的“正事”，真正决定权却在王夫人，王夫人在此处言语极少的真正原因是因为贾母在，古时这样的贾府，做媳妇能做到王夫人这地步，想必贾母已经十分满意，除了少一些趣味以外，但有凤姐儿、鸳鸯甚至薛姨妈来填补已足够（x何要写得如此之细？（外人注：也许难得写这样的场景，所以写得细点？））
““贾母笑道："大家吃上两杯，今日着实有趣。"”，贾母难得有这样一天，
““说着擎杯让薛姨妈，又向湘云宝钗道："你姐妹两个也吃一杯。你妹妹虽不大会吃，也别饶他。"说着自己已干了。”，可见这这酒当然可以称为“美酒”，
““湘云、宝钗、黛玉也都干了。当下刘姥姥听见这般音乐，且又有了酒，越喜的手舞足蹈起来。”，那一大杯酒开始作，
““宝玉因下席过来向黛玉笑道："你瞧刘姥姥的样子。"”，果然在众人之间显得比较突兀，
““黛玉笑道："当日圣乐一奏，百兽率舞，如今才一牛耳。"众姐妹都笑了。”，黛玉的性格，如此说，还算是轻的，
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