第七十四章 小丸子 (第2/3页)
李月荷低着头不答实在也是无从答起。太后虽说是自己的姑母可关键时刻还是偏帮自己的儿子的这点不用置疑。正尴尬小荣佳却拿了小捶子上来对太后说：“皇奶奶我来帮你捶捶背吧！”说完绕到太后椅背后举起小捶子轻轻敲起太后的背。太后转过身抱起小荣佳笑道：“我的小心肝倒是你会疼人。不叫人忧心！”
李月荷见太后地注意力转移到小荣佳那里去了忙招手叫碧玉走近来吩咐了几句碧玉自去了。
隔了一会厨子进献了两小碗放了小丸子的清粥太后一尝鲜甜无比。满口余香似乎带着蟹味。但又比惯常吃的蟹还要清鲜。便问是如何煮出来地怎么以前不见进献？
碧玉笑着回道：“这碗粥里放的小丸子做法有点残忍娘娘不大忍心做这道菜式所以今儿早上第一次叫厨子做了出来的不想果真合太后娘娘的口味。”太后点点头道：“清淡、清香、清甜、清鲜。这碗粥靠着这小丸子倒全出了味。你家娘娘在这上头倒肯用心。怎么做地倒是说说！”
碧玉慌忙答：“这个小丸子。是挟了活的小螃蟹洒点盐上它的身。拿刷子刷净了。然后用木杵把小螃蟹连壳活活捣死捣碎捣成粉未状跟着再用密密的筛子细细滤了一遍滤去一些壳碎这才拌上豆腐搅均了凝成丸子煮成汤最后才连汤带丸子倒入煲了一半的粥里一起再煲熟这才上桌。”
李月荷也笑道：“这个小螃蟹被活活捣死做了丸子虽是清鲜无比味道一流吃起来却是委实不忍的所以知道这个做法却也是第一次做只孝敬了母后其他人还未吃过的。”
是啊一只螃蟹被活活捣死做成丸子当然是最生猛、最新鲜的食物了。连壳带蟹黄被一下一下的捣碎感觉中那个蟹并没有马上死去而是一下下受着重击直到碎了才最终没了气息。好残忍地做法！
但是人何止对可以做成
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