2.4家垦 节气 鱼汤 (第2/3页)
有了蜂蜜之后,当天陶淘就杀几只鸡,美其名曰祭井,丘农提醒他新开的井前天就祭祀过了。既然巫没有反对,那就再祭祀一次。
没有味精,那就撤点蘑菇粉,没有胡椒,这玩意可真的不好弄,调料嘛,还有盐,这会可以刷点蜂蜜上去了,没有刷子,那就用筷子蘸吧。
陶淘在烤鸡翅。族长比丘膳更会煮食,这是丘族公认的事实。
离丘氏不远有条河,这河也是汇入到大河里去的。春天雨水很足,河水见涨。虽然这水还没有淹到田地里的危险。丘农还是让人把通到河的沟全都堵上了,而且还加高了沟的堤。
岔河里的鱼笼已经很难收了,去年打桩是枯水期,现在水一涨,丘氏只有水性最好的丘鱼敢去提那鱼笼。最后在陶淘的建议之下,大家又沿着那排木桩扔下了不少石头,这样才保住了木桩和鱼笼没被冲跑。
这件事也提醒陶淘,要注意水情,防个洪水之类的。
不知道时间,不知道日期,这时也没人日历,不知节气。种地之类的全凭着村民的经验。可作为族长的陶淘可不习惯这样。
他本来是有块手表,可那是个电子表,很不幸,这会没电池了。
这天丘鱼划着村里最大的一条独木船在鱼笼里捞到了些特别的鱼。
细长且白,鳞很细。
“这可是刀鱼呀。”陶淘很吃惊。
他老家这种鱼每年在清明之前价钱可是高的吓人,这鱼鱼刺极多,在清明之前,鱼刺是软的,可以清蒸,过了清明之后,刀鱼鱼刺变硬,只能油炸。
刀鱼是海洋里的鱼,清明时回游到淡水河流里繁殖。这么说来,这里离海也不远,那就不对了呀。中国好象只有浙江江苏一带才有这个鱼,而且出名就是在江苏一带呀。
这里怎么会有这种鱼尼。陶淘困惑了。
虽然搞不明白,可鱼还是要吃,先蒸上几条试试吧。
淋上一点醴酒去腥,再洒了一点盐,放进锅里去蒸吧。
巫认为这刀鱼肥美,是他吃过的最好的鱼,可惜的是,鱼肉极少,吃的不过瘾。
此后,丘鱼还捉到了一条巫和陶淘都认识的鱼,河豚,这鱼拿到他们面前时,已经鼓着肚子死了。
由此陶淘判断,现在的时节可能是清明左右。至于这里是哪里,陶淘真的不知道。
知道了节气
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