第二百四十九章 工业园区的筹建设想

    第二百四十九章 工业园区的筹建设想 (第1/3页)

    “老梁，酒厂是不是快到了挑醅的时候了？”

    半天不说一句话的吴永成突然转过身来对梁得展问道。

    挑醅，是清香型白酒生产工艺流程中的传统专业术语。

    一般来说，白酒生产是以酵原料以后，通过蒸馏而生产出成品酒的。但是气温太高了以后，酒醅的酵酒容易受到影响，也就是用一句通俗的话酵温度过高，酒醅酸度过高，那也就不是在蒸酒了，流出来的几乎酸的快成了醋了。在这个时候，酒厂就会把所有酵好的酒醅，一次性地从酵池（缸）中挑出来，全部生产，等到天气的气温降到适宜白酒酵的温度时，再重新开始入料、加曲（或者液体酵母），准备下一轮的生产。

    “吴县长，再有半个多月，也就到了挑醅的时候了。”梁得展机械地回答。

    别看吴永成简简单单的这么一句问话，可给梁得展带来的震撼太大了：这个年轻的县长什么时候也懂得了白酒的生产？一般来说，不是内行可说不出来“挑醅”这个词的！

    到了这个时候，梁得展原来脸上挂着的那一丝矜持的神情，被小心翼翼所代替了。他不知道吴永成县长为什么好好的，就扯到了这个话题上了。

    “一般来说，酒厂挑醅以后停产大约多长时间？”吴永成还是一副不动声色的样子，淡淡地问道。

    “咱们县城这一带地温比较高，从六月初就得挑醅停产了。要再开始恢复酵生产，得等到九月初的时候。也就是三个月地时间。”梁得展还是猜不出来吴永成问这些的用意，只能老老实实地问什么回答什么。

    “三个月的时间。差不多也够了。”吴永成自言自语地说道。

    “吴县长，什么三个月地时间差不多也够了？！”呆坐在一旁的永明县经委主任李永明终于忍不住开口了。他身旁的谢明德副主任和工业局的王局长，也是听得一头雾水的。

    “啊，是这样地。我刚才听了老梁的汇报，很受启。特别是他提到了只有对酒厂进行技改。才可能使咱们县的这个酒厂重新焕生机。随即我就想到了既然要技改的话，那咱们干脆给它动个大手术。呵呵呵，这也是我刚才想到的一点初步想法，回去以后还得先和县委、县政府的有关领导商量、商量。”吴永成笑呵呵地说。

    “吴县长，那这个大手术具体来说，该怎么操作？能不能先给我们几个人透露一点内容？”梁得展也沉不住气了，迫不及待地想知道吴永成现在心里到底在想什么。梁得展这两年虽然一直想离开这个越来越不景气的酒厂、重新换一个县直行政单位去做一把手。毕竟他的级别也是相当于行政正科级，这么多年来，永明县的财政收入，至少有四飞之一来自于这个酒厂。

    作为酒厂的厂长。他梁得展扪心自问：自己即使没有功劳，也有苦劳，真要是向县委、政府提出这个要求地话，他自信县委、县政府的领导应该不会驳他的这个老面子的。可现在他还是在这个位置上，又在酒厂工作了三十多年，这么说也还是对酒厂有着深厚的感情的，所以此时。他比在座的任何人也关心酒厂地未来。

    “当然可以。既然是有关你们酒厂的展未来，这个想法也应该先征求你们几个人地意见。在咱们永明县来说。你们几个人也可以算是管理企业的行家里手了。”吴永成笑着回到了自己原来的座位上，对他们几个人说出了自己刚才想到的一些设想：“我的初步意见是给酒厂重新搬个家，换一个地方。”

    “搬家？”李永明、梁得展等几个人，一下子被

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